Papriková polievka
Papriková polievka

Polévka z pečených paprik s pečeným česnekem

rubyrom - fotkarubyrom, 11. mája 2020
Polévka z pečených paprik s pečeným česnekem
Foto: rubyrom
30 minút
príprava

Suroviny

500 g
3 ks
1 l
1 ks
1 PL
250 ml (33 %)
asi 6 strúčikov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nejdříve upečeme papriky v troubě nebo na pánvi, ale pozor, aby se nespálily. Upečené papriky zbavíme semínek a pokud je slupka moc tmavá tak ji raději sloupneme.

  2. 2

    Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a polovinu stroužků česneku, přidáme nakrájené brambory a papriky, opečeme a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a povaříme.

  3. 3

    Rozmixujeme dohladka a zalijeme smetanou. Zbylý česnek nakrájíme na plátky, opečeme a dáme je do polévky až na talíři.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 2 komentáre
Pěkný receptík, krásné foto!