Obed (recepty podľa klikanosti)

Zemiakové placky na maďarský spôs

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak.

Provensálske kuracie medailóniky s medom

inšpirované jednou šikovnou dievčinou z tohto fóra, upravila som iba množstvá a niektoré prísady

Kačacie ragú s linguinami

Cestoviny

Filety s pórom v syrovej omáčke

ja som pon prakticky prisla ako sa hovori "kura k zrnu". , ale hned ma zaujal svojou...

Sýta polievka

Túto polievočku robím vždy, ked mútim maslo. Cmar ktorý je z masla výužijem na polievku. Tu je...

Plnka z paštéty a kaša z ryže a tarhone

Večera

Recept pochádza od môjho krstného otca.

Mrkvová polievka so šampiňónmi

Večera

Dôkaz, že dobrá fotka jedla sa dá odfotiť aj mobilom....

Mantı yemeği / Mantı jeméji

Hovädzie mäso

Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)

Anglický rozbíf

Hovädzie mäso

ako som už písal pridávam recepty z hovädziny tento mám od svokry z jej zbierky

Huby a kuracie prsia s bylinkami

Takže tu idem použiť ten osamotený kozák a malé václavky

Kura s omáčkou

:) vyskusajte velmi dobry :)

Argentínska pochúťka

Hovädzie mäso

Nemám ani šajn, či to v Argentíne vôbec varia, (že by tam dávali našu zemiakovú kašu:-)?našla som...

Polovina s údeným rebierkom a slaninou

Babičkin recept. Toto jedlo bolo v čase prác na poli vhodné, preto, že bolo...

Plnená cuketa

Cuketu prekrojíme pozdĺžne na polovicu, stred trochu vydlabeme. Vložíme kúsky mozzarelly, plátky paradajok a...

Zemiaková baba s bryndzou a so špenátom

Bravčové mäso na červenej repe s bulgurom

Celkom chutný mäsový obed vhodný aj pre bezmliečnu diétu s mojou obľúbenou červenou repou.

Jelení roastbeef s ragú z kuriatok

Yalanci mantı

Cestoviny

(čítaj "jalandži mantı) V preklade to znamená niečo ako falošné plnené cestoviny. Pravé turecké mantı...

Cuketové rolky plnené hydinovým mäsom

Milujem tieto ľahké letné jedlá, ktoré neprimerane nezaťažujú tráviaci systém. A ak sú z jedného...

Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Králik po provensálsky

Králika rozporciujeme, osolíme a prešpikujeme slaninou. Na masle ho z oboch strán opečieme.

Kuracie kari s hruškami

Aj keď to pri pohľade na ingrediencie vyzerá zložito, je to veľmi jednoduché a chutné...

Bravčové srdcia s brokolicou

Bravčové srdiečka vyumývama a dáme variť do slanej vody do mäkka...

Opečené syrové rezance

Cestoviny

Niektorí z vás sa budú určite čudovať, že čo je toto za jedlo :-)). Ale...

Štrachanda

Znovu cuketa

Mladú cuketu v priemere asi 5-7cm nakrájať na kolieska hrubé 1 cm. Poukladať na suchý pekáč,...

Kačacie prsia s orechovou plnkou

Kačacie prsia narežeme, očistíme, usušíme a osolíme. Z ďalších prísad zmiešame plnku, ktorou...

Domáca pizza à la doma

No nemal som co robit a objednavat som nechcel tak som si takto spestril den.

Bravčové stehno s hubami a so špaldovými krúpami

Krúpy: Krúpy najskôr prepláchneme, necháme asi 10 minút namočené. Medzitým nakrájame cibuľu a roztopíme masť v...

Šatôčky plnené tvarohom

Z múky, vajec a oleja vypracujeme cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm, rozkrájame na štvorčeky,...

Mešce z krkovičky

Niekedy sa nechám zlákať krkovičkou a potom mám problém. Viem obrátené rezne atď. Vymyslela...

Chrenovo-jablkové kura a hrozienková ryža v batôžku

Tento recept mám už veľmi dávno, tuším z kalendára. Po menších úpravách sa stal veľmi obľúbeným pre...

Krídla v korení Tandoori masala

Na vareche je korenie Tandoori masala viac krát použité v receptoch na kuracinku, ale takýto postup...

Úžasne malé šišky

Dezerty

Mamku keď prišla z roboty tak ju čakala sladká večera :)

Špargľový slaný koláč s medvedím tvarohom