Obed (recepty podľa klikanosti)

Názov preto, lebo jedlo obsahuje pečenú plnku, dusenú kapustu a kačicu.

Kuracie pečienky v slaninovom kožúšku

Je pravda, že pečienky akého koľvek druhu a každej kuchynskej úprave ja môžem. Dnes som...

Šťavnaté hovädzie špízy

Hovädzie mäso

Tak asi šťavnaťejšie špízy som asi nejedla. Tieto súúú... jednoducho vynikajúce, a keď sa...

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

Bažant v slaninke s mrkvovým pyré

Bažanta vykostíme a rozdelíme na porcie stehná – prsia. Zo skeletu pripravíme vývar.

Rybacie placky na Veľký piatok

Blíži sa Veľká noc a je fajn obmeniť tradičné veľkonočné jedlá na niečo trošku netradičnejšie. Verím,...

Tuniakový šalát s mašličkami

Tento šalátik pozná určite každá kucharka, robievam ho často, moc nám chuti a je to rýchlo hotové....

Bravčové plátky na šalvii a jablkách s horčicou

Na dnešný obed som pripravila toto jedlo. Plátky naklepaného, osoleného a okoreneného karé som sprudka...

Rýchlovka zo základných surovín

V tejto práci, ktorú tu prezentujem bez slovného doprovodu (a pôvodne som ju nazval : Klasika...

Pikantná bravčová pečeň s cesnakom

Pečeň narežeme na menšie kocky a marinujeme najmenej 4 hodiny s celými strúčikmi cesnaku, čili, ...

Marinovaná krkovička na jablkách

Toto jedlo máme radi a dá sa všelijako kombinovať.

Oprážaná ryža Nasi Goreng

Zeleninové špagety

Tento recept pochádza z Varechy, ale niečo som vynechala, niečo pozmenila, niečo pridala... Dúfam,...

Panenka v pizza ceste s rukolovým šalátom

Pizza cesto na pizzu: Droždie rozdrobíme do vlažnej vody, premiešame a necháme 10 minút postáť. Potom...

Poľská mäsová polievka - Forszmak lubelski

Veľmi sýta poľská polievka.

Kuracie tortilly Musakhan

Originál tohto receptu pochádza z Palestíny, kde sa pripravuje celé kura. Ja vám ponúkam zjednodušenú verziu zo Sýrie, kde sa používajú trhané kuracie prsia....

Špargľový gratin

Nakrájame si šunku, šampiňóny, por, zemiaky na kolieska, špargľu na asi 1 cm veľké...

Králík na víně 2 v 1

Proč králík 2 v 1. V popisu a fotopostupu zastavím králíka v jedné fázi, kdy...

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

Polievka Pasta e fagioli s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Pasta e fagioli je tradičné talianske jedlo a v preklade znamená "cestoviny a fazuľa". Táto polievka...

Syrové guľky - tvarohové

Dezerty

kedysi dávno som na návšteve jedol tvarohové guľky ... boli...

Dusená šošovica s ryžou

Vopred prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Ryžu premyjeme, zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme...

Parené buchty s nutellovou plnkou

Parené buchty som už robila niekoľkokrát s inými plnkami ako jahodový lekvár, slivkový, ale s Nutellou ešte nie....

Zasnená ryba s citrusovou omáčkou

Rybu som nazval zasnená preto, lebo po prvom súste, keď som ju prvý raz ochutnal,...

Špargľa s pečiarkovou omáčkou

Rozmýšľala som, čo so zelenou špargľou a vyšlo mi toto

Zeleninové rizoto s rukolou

Tak po dlhom čase pridávam recept , ktorý možno každý pozná na milión spôsobov, tak...

Plnené holuby so zemiakovo-kvakovou kašou

Dostala som štyroch holubov, troch z nich som pripravila úplne tradične.

Linguine s krevetami a cuketou

Bravčové pláty v paradajkovej omáčke dia

Niečo pre nás dia, z tej knedly si môžeš vziať len jedem kúsok hoci je bez cukru....

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a s mrkvičkou na cesnaku

Je tu veľa výborných receptov na šaláty, aj cestovinové, ale takýto som tu nenašla, ...

Pripité teliatko s kopýtkami

Inšpirácia a pokusy... A potom už len špekulovanie nad názvom... :-))) Experiment sa ale zato podaril,...

Ružová panenka v bylinkovom fáši

Bravčovú panenku odblaníme, očistíme a odkrojíme tak, aby nám zostal pekný valček, ktorý naplníme olivami. Osolíme ho a...

Mäsovo-syrové guľky

Kniha Letné a zimné nápoje, ktorú som vyhrala na Vareche, obsahuje okrem nápojov aj pár...

Kurací paprikáš

Ďalšia klasika overená dobou a kuchyňou našich mam

Nízkosacharidová pizza

Iná ale veľmi chutná ☺

Pórovo-cuketový krém