Obed (recepty podľa klikanosti)

Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.

Jesenné krúpové rizoto

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Brokovnica so syrom

Nesmejte sa všetci. Pred pár rokmi sme začali pestovať Brokolicu na našej záhradke, a moja...

Slaný koláč s hríbikami a šunkou

Je to vlastne quiche v trochu inej podobe.

Kuracie à la Butter chicken - India

Kuracie mäso

V poslednom čase ma inšpirovala indická kuchyňa, tak som skúsila pripraviť klasiku - Butter chicken...

Hydinové rolky plnené špenátom

Priznám sa, špenát som kedysi nemusela, hlavne v školskej jedálni, teraz v akejkoľvek podobe......

Kapor v dyme

K tomuto receptu je dobre mat originalnu piecku no vystacime si aj s inprovyzáciou. Recept pochadza z...

Tofu s rybkou - netradične

Znova bielkovinové jedlo, tentokrát pangasius s tofu... a spol.

Amorove srdce

Tento recept som si sama vymyslela, keď ma nechal priateľ. Proste je to recept, ...

Bucatini s Nivou

Cestoviny

Rýchle, chutné a sýte jedlo...

Cuketové placky s nivovou omáčkou

Lasagne

Tento recept na lasagne patrí medzi moje najobľúbenejšie recepty. Varím ho mojim deťom na obed a...

Filé v kukuričných lupienkoch

Vyprážané rybacie filé je známe a staré jedlo. Ale dobrá je aj jeho malá obmena -...

Ryba s mrkvovou tarhoňou a vínovou omáčkou

Losos šéfkuchára

Citronovo cesnakovo koprova omacka: 1. citronovu stavu vylejeme do nadoby najlepsie s cerstvych citronov pridame kuchynske ochucovadlo...

Kôprová omáčka so zelerovými fašírkami a s bezlepkovou knedľou

Slovenská či česká klasika nás nikdy neomrzí. A tou je aj kôprová omáčka. My sme si jej dnes navarili plný hrniec....

Goralské roštenky

Hovädzie mäso

tento recept mám od švagra.

Tuniakoviny s cuketkou, paprikou, olivami a balkánskym syrom

Cestoviny

Či na obed alebo večeru si môžte dopriať tieto cestovinky. Ja som použila bezvaječné z celozrnnej...

Karfiolový krém s restovanou hlivou

Karfiol, zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame. V rozohriatom hrnci roztopíme maslo, orestujeme cibuľu....

Pórová polievka so slaninkou

Jednoduchá polievka s výbornou chuťou, ktorá obohatí váš jedálniček.

Vývar so zimnou zeleninou

Jednoduchá polievka, obľúbená v našej rodine. Zasýti aj zahreje.

Morka s gaštanovou plnkou

Morku dobre umyjeme, prípadne dočistíme. Slaninu pokrájame na kocky, teľacie a bravčové mäso pomelieme...

Králik na cesnaku s cukinou

V našej rodine je veľmi obľúbené mäso z králika a čím jednoduchší recept, tým chutnejší...

Rizoto na orientálny spôsob

Neviem či v Oriente poznajú niečo podobné, ale ja toto jedlo tak nazývam.

Hubová polievka – Hurban a Komenský

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Thajská polievka s lososom podľa Júlie a Petra Hečkovcov

Legendárne súrodenecké duo Júlia a Peter Hečkovci spolu naspievalo množstvo známych hitov. Na pódiu im to...

Tokáň zo sviečkovice

Hovädzie mäso

ďalší zo mamkinej zbierky

Čierna fazuľa s nakladanou cibuľkou

Fazuľu namočíme na noc. Potom ju dáme variť do čistej vody s lyžicou olivového oleja a...

Pečené domáce bravčové rebierka na cibuľovo-paradajkovom hniezde

Dnešný obed troška výdatnejší. rebierka som si priviezla z domova úplne čerstvé, takže chuť neporovnateľná...

Politický zubáč

Prečo politický? Nuž, tieto Vianoce si ocko kúpil knižku Fešák nie som, ale variť viem...

Jahňací šašlík s kvasenou zeleninou

Opracované mäso nakrájame na väčšie kusy a vložíme do marinády z kyslej smotany, nahrubo nakrájanej cibule, lisovaného cesnaku,...

Hrachovica so slaninkou

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Citrónové kurča

Kuracie mäso

Komerčný recept

Grilované marinované hovädzie steaky

Hovädzie mäso

Špargľovo-pórová polievka s brokolicou