Obed (recepty podľa klikanosti)

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme huby, ryžu a restujeme...

Vianočný kapor s orieškami

Vianočný kapor je neodmysliteľný na našom stole. Tento rok som ho naplnila jablčkami a posypala mletými...

Aromatické kuracie prsia so zeleninou

Prsia s aromatickou a zaujímavou zeleninou vás jednoducho očaria.

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

Obyčajné Obyčo

Obyčajne, zdravé.

Karí zo žltej šošovice

Na rozpálenú panvicu nalejeme slnečnicový olej. Pridáme najemno nakrájanú šalotku, speníme do sklovita, trvá...

Karas na spôsob Ráczné

Maďari mali vždy šťastné povahy, pretože zbierali plody svojej práce a potom ich varili. Ich...

Rybie filé s hríbikami obalené v hlávkovom šaláte a lístkovom ceste

Moj najmladsi syn sa uci za kuchara. Na buduci tyzden bude mat zaverecne skusky na tento...

Kuracie rolky

Tak toto bolo moje prve jedlo ale varim ho dodnes je to faj ...

Knedľa

Obed

... trochu pestrejšie :-))) s hovädzím na paradajkách.

Rezeň z mletého mäsa

Rýchla príprava výborná chuť.

Údené karé na víne

Mäso umyjeme, vložíme do pekáča, pridáme slivky, zalejeme vínom zmiešaným s 250 ml vody, prikryjeme a...

Rýchlovka zo základných surovín

V tejto práci, ktorú tu prezentujem bez slovného doprovodu (a pôvodne som ju nazval : Klasika...

Morčacie s osikovcami a paprikou

Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...

Špagety s omáčkou zo šampiňónov

Špagety uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Na malom množstve olivového oleja krátko orestujeme nadrobno...

Zasnežená cuketa

Dusená cuketa "zasnežená" tvarohom a petržlenovou vňaťou.

Hrachová kaša s kyslou kapustou a údeným mäsom

Vydala som sa na staré kolena na Liptov. Až teraz som zistila, aký je Liptov krásny a aké sú tu chutné jedlá....

Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed. Mala som v mrazáku posledný kúsok hovädziny a kombinovala som ho dnes s...

Zabíjačková špecialita zo žitného ostrova

Na zabíjačke u nás to býval prvý teplý pokrm, ktorý sa podával. Bývalo to okolo...

Optimistické pšenoto

Prečo optimistické? Cuketka, zelená paprika, olivový olej. všetko zelenéé :-)) No a pšeno vraj výborne...

Kukuricová polievka s vajíčkom

Nádherne jednoduchá polievka, ktorá vždy prekvapí a nikdy nesklame svojím balansom sladkého a slaného.

Cukina s ricottou

Rýchla a chutná večera.

Tekvicovo-batátová polievka

Zeleninu ošúpeme a nakrájame na kocky. V hrnci zohrejeme olej a podusíme cibuľku nakrájanú na drobné...

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Polievka z čerstvých paradajok

Kuracia alebo kačacia roláda

Tento recept je pôvodne určený pre kačice ale keďže sa k nej tak často nedostanem tak som...

Tuniakový šalát s mašličkami

Tento šalátik pozná určite každá kucharka, robievam ho často, moc nám chuti a je to rýchlo hotové....

Kuracie placky s brokolicou

Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme cibuľu a rozmixovanú uvarenú brokolicu.

Zemiaky plnené bryndzovou plnkou zapečené

Večera

Moja mamka mi dala nový recept na plnené zemiaky a pretože bryndzu doma môžeme v rôznych podobách,...

Mrkvová polievka

Recept ako stvorený na zahriatie a doplnenie vitamínov, ktorých nikdy nie je dosť.

Guláš v rúre

Recept na tento guláš je od sesternici z Blavy, názov nič moc, no je to výborný gulášik...

Karí karfiol so zemiakmi, špenátom a s cícerom

Očistíme si a pripravíme karfiol, ktorý povaríme 5-8 minút v slanej vode. Následne si ho...

Kačacie prsia s marmeládou z červenej cibule, s foie gras a so zelerovým pyré

Zvyšková kuchyňa č. 1 - mäsové guľky