Obed (recepty podľa klikanosti)

K príprave tohoto pokrmu ma nalákala krásna fotografia. Ako napovedá názov, bola krásne farebná...

Pečený dúhový pstruh so zelerovým šalátom

Objavila som v Jednote akciu na dúhového pstruha a tak som sa snažila ho upraviť chutne a...

Slivkové a marhuľové taštičky

Jedlo je obľúbené hlavne u detí, ale nepohrdnú ani dospelí.

Bravčové mäso na majoráne

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Treska s bylinkami

Filety nakrájame na kúsky veľké asi 5 cm. Cesnak olúpeme, prelisujeme a vymiešame ho so...

Svieže jarné minikuriatko

Mali v Metre, tak sme si povedali, že vyskúšame. Rozhodla som sa pripraviť ho...

Burger s cibuľovou marmeládou

Domáci burger to je celkom iná vec ako ten, ktorý poznáte z bežného fastfoodu....

Bystrická pochúťka

Tofu nakrájame na kocky, banány na kolieska, striedavo napichávame na špíz tofu, banán a...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Filet zo sviečkovej Black Angus

Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré pripravíme na vonkajšom grile alebo na panvici....

Kačacie prsia s lesným ovocím

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na panvici a asi 15 minút dopekáme...

Plnená cukina

Dnes som si urobila plnenú cuketu s trochu inou plnkou ako som zvykla... iba som ju...

Kuracie stehná na červenom víne

Je to kombinácia viacerých receptov, viete, že rada vymýšľam :) V konečnom dôsledku vábivá sladkasto-pikantná...

Tekvicový prívarok s morčacími kúskami na paprike

Obed

V tomto teple sa žiada niečo málo sýte. Dnes som urobila tekvicový prívarok s morčacími kúskami a...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Pascualina

Tento tradičný slaný koláč, plnený mangoldom alebo špenátom s vajíčkami a ricottou, s...

Jogurtovo-cesnakové kuracie prsia na kyslej kapuste

Kyslá kapusta v kombinácii s kuracím mäsom asi nikdy nesklame. Platí to aj v tomto recepte,...

Kura - hurá, leto!

Pripravoval som ho z vlastnej úrody papriky a paradajok:-)

Roládky s medvedím cesnakom

Kamoška mi priniesla medvedí cesnak, tak som trocha kuchtila....

Fritované kura

Kura osolíme, okoreníme a necháme odležať

Marinované kuracie krídla

Nas dalsi oblubeny recept na pecene kuracie kridla...

Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch

Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...

Dusené fašírky so zeleninou

Obmena klasickej fašírky :)

Obed 3 v 1 /fotorecept/

Pre tých, čo neradi varia, ale radi papajú, hlavne teplú stravu.

Pečená fašírka

Cibuľu nakrájame na kocky (veľkosť podľa chuti), zmiešame s mäsom, vajíčkami, strúhankou a korením....

Zajac na paprike

Očistenú a umytú prednú časť zajaca posekáme na menšie kúsky a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji.

Panenka s mandľovými lupienkami

Gomboce od oka

Tento názov som zdedila. Čo si pamätám, vždy sme ich tak volali. Možno v každom regióne...

Paradajková kapusta

Nakrájanú kapustu dáme do hrnca, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a zalejeme trochou vody.

Hríbovo-bryndzová polievka

Dve hrste hríbov udusíme na cibulke a oleji pol hodinu. Potom pridáme nakrájané zemiaky, drvenú...

Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Toto bol náš, dnešný obed.

Mořská štika s cibulovým pyré a cibulová polévka

Štiky rozpůlíme a vyjmeme páteř, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Mouku smícháme s...

Krkovička s konfitovaným cesnakom a viedenskou cibuľou

Cibuľa a cesnak sú základom slovenskej gastronómie a neviem si kuchyňu bez nich ani predstaviť. Rád ich pripravujem na rôzne spôsoby. Nielen však ako...

Gnocchi s opečenou zeleninou