Baklažán s paradajkou a bravčová panenka

Name: Baklažán s paradajkou a bravčová panenka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: baklažán , na kocky ošúpaný; cibuľa, na väčšie kocky; olej olivový; soľ; korenie čierne mleté; korenie čili mleté; paradajky lúpané krájané; cesnak , prelisovaný; bravčová panenka

livis, 23. mája 2012

Baklažán s paradajkou a bravčová panenka

Foto: livis

keďže momentálne diétujem..tak vymýšľam niečo ľahké,chutné a rýchle :))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

na kocky ošúpaný	baklažán
na väčšie kocky	cibuľa
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté
	korenie čili mleté
	paradajky lúpané krájané
prelisovaný	cesnak
	bravčová panenka

Postup

1
na oliv.oleji do zlatova opečieme cibulu, pridáme ošúpaný, na kocky na krájaný baklažán, osolíme, okoreníme a dusíme. Môžeme podliať neskôr vodou. Pridáme cesnak, podusíme chvíľku, pridáme chilli a konzervu lúpaných paradajok..necháme podusiť chvílošku. Medzi tým si pokrájame bravč. panenku, okoreníme, osolíme a rýchlo opečieme. Toť vsjo...dobrú chuť :D

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne69

marianne69 24. mája 2012 o 06:28

len vymyslaj dalej,mne by to smakovalo urcite:-) a vsetko na to mam...

@zareaguj

Pekný komentár

eldina

eldina 24. mája 2012 o 08:51

ked vidím slovo "baklažán"-som ako býk,ked vidí červenú farbu,hned tam letím"...:)celkom fajn vynájdenie sa....aj ja mám doma 3 baklažány,takže hľadám,ako ich využiť....fajn nápad..len tak dalej..baklažán má minimum kalórií,ale tu asi vieš,ked dietuješ..:)

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 24. mája 2012 o 16:41

@Livis netreba baklazan najprv vypotit, aby nebol horky? Ja tiez zacinam dietovat. Urobila som si miesany jarny salatik a k tomu kuracie prsia Royal pokrajane na platky z Lidla. Kupila som ich v Lidli, 125 g balenie. Na obale je napisane : spickova kvalita, zapecene kuracie prsia platky, tuk 2 g/100 g. Vyrobok neobsahuje gluten, balene v ochrannej atmosfere. Vhodne do sendvicov alebo len tak ako pochutka. Vyrobene v Nemecku.
Uz su platky zjedene. Smakovali mi. :-) Samozrejme aj moj salat.

@zareaguj

Pekný komentár