Obed (recepty podľa klikanosti)

Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby...

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

Zapečené rybie filé na kapuste

Filé osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame na kolieska, speníme na masle a rozložíme...

Bryndzové langošíky

Už dávno boli u nás langoše a keď som uvidela takéto, nebolo prečo váhať....

Kura na víne

Toto jedlo vzniklo v Burgundsku, kde sa pôvodne robilo s miestnym vínom. Môže sa...

Tekvicový nákyp s klobásou

Na tuku speníme cibuľu, cesnak, bylinky, čili a rascu. Pridáme nastrúhanú tekvicu a...

Slivkové gule z tvarohového cesta

500 g jemného hrudkového tvarohu zmiešame s 200 g špaldovej alebo celozrnnej múky a s 3 PL...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s bezlepkovou knedľou

Neviete čo variť? Máme pre vás opäť tip na skvelý obed bez lepku....

Kuracie stehná Kashmiri

Príjemne pikantná kuracina preliata jogurtom. Ako prílohu odporúčam ryžu basmati alebo jednu z placiek od Michsamant....

Fusilli s mletým mäsom, podpňovkami a krémovou omáčkou

Bravčové mäso

Inšpirovala som sa receptom Marcela Ihnačáka :-) Trošku som si ho upravila podľa seba, chutilo nám,...

Cesnaková brokolica

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné.

Bulgur pilavı - krúpové rizoto

Možností na krúpové rizoto je naozaj neúrekom ;-) stačí len použiť našu fantáziu...

Zemiaková polievka aj na víkend

V rokoch povojnových a ešte dlho po nich, u nás doma pod Šibenou horou, táto...

Kelová polievka so zemiakmi a slaninou

Vianočná rybacia polievka

Z masla a hladkej múky si pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vopred pripraveným teplým rybacím vývarom, rozšľaháme...

Ražniči z mletého mäsa

Spravila som guľky z mletého mäsa, ktoré som osolila okorenila mletým čiernym korením, majoránkou, ...

Chrumkavý halloumi syr s hranolčekmi a bylinkovou majonézou

Plnená zemiaková placka

Jednoduchý a hravo zvládnuteľný recept, ktorý sa vždy zavďačí či už v kruhu domácich, alebo...

Chicken murgh lahori - pakistanské kuracie karí

Kura nasekáme na časti, vložíme do misy. Pridáme biely jogurt, premiešame a necháme odležať...

Baraní guláš

Nadrobno nakrájanú údenú slaninu vypražíme, pridáme bravčovú masť a nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú opražíme doružova.

Zelená špargľa s parmezánovo-citrónovým maslom

Inšpirácia z časopisu - a ľahká a chutná večera bola o chvíľu na stole:)

Kuracie Kung - Pao so šampiňónmi

Celkom slušný obed :)

Guláš z pečeňovca dubového.

Ďalší recept od českého kamaráta a spolupracovníka a preto sa ospravedlňujem za preklad.

Ryžové rezance so žltou tekvicou

Cestoviny

Je to lahke rychle jedlo, dalsi sposob ako vyuzit zltu tekvicu.

Vykostené kuracie stehná s lososovou plnkou

Náš sviatočný obed .

Brokolicou plnená kuracinka so špargľou

Očistenú brokolicu a špargľu dáme variť do osolenej vody a varíme 15 minút. Počas varenia...

Pečené kurča s paprikovou omáčkou

Mletý „butterschnitzel“ s kašou

Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

Pomaly pečená bôčiková roláda s čabajkovou plnkou

Bravčové mäso

Pred rokom som vyskúšala recept na Csabai kolbász, a ked sa ujal, rozhodla som sa...

Silný zeleninový vývar „kotteri ramen“

Slovenskú gastronómiu si bez polievok nevieme ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú, osviežia, naštartujú trávenie a telo dobijú vitamínmi....

Štedrák so špenátom, s bryndzou a so slaninou

Vianočný stôl nie je len o slávnostnej večeri či obedoch. Ostane na ňom dosť miesta aj na slané drobnosti – koláčiky, ...

Směs z kuřecích jater a prsou se sladkou chilli

Tuhle směs bych mohl nazvat " pan ma rad ". Máme ve Znojmě jednu asijskou restauraci...

Amur v eintopfe

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Lahanali pilav/Kapustové rizoto

Veľmi chutný pilav s čerstvou hlávkovou kapustou.

Slivovicový diviak s kôprovou omáčkou