Brokolicou plnená kuracinka so špargľou

Jakub Jakubčo
šéfkuchár Kúpeľov v Novom Smokovci, 17. júla 2012
Brokolicou plnená kuracinka so špargľou
Foto: Pravda - Ivan Majerský
1
porcia
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
75 g
80 g
50 g




Postup

  1. 1

    Očistenú brokolicu a špargľu dáme variť do osolenej vody a varíme 15 minút. Počas varenia nakrájame, naklepeme a osolíme kuracie prsia.

  2. 2

    Uvarenú brokolicu uložíme na plátok kuracieho mäsa a vložíme do vyhriatej panvice.

  3. 3

    Uvarenú špargľu zabalíme do slaniny a vložíme do toho istého pekáča a pečieme 20 minút pri 160 oC.

Diskusia k receptu

smahula
už som ho robila,je vynikajúci.Najviac chutil mojej dcére




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia