Obed (recepty podľa klikanosti)

Raz sme doma dostali chuť na niečo , , fajné", v mrazničke boli kuracie prsia a...

Pečený plnený králik podľa mojej maminky

Dostala som krásneho domáceho králika od rodiny na Záhorí a dumala som čo s ním... a...

Tradičný židovský šolet

Do hrnca dáme fazuľu a krúpy. Vložíme mäso vcelku, umyté vajcia, cibuľu aj cesnak...

Segedínsky guláš bez smotany

Recepty píšem tak, ako ma ich učila moja mamka a tak, aby postup pochopil naozaj...

Granadír s domácou slaninkou

Čo povedať k tomuto receptu Stará dobrá klasika ešte mojej prababky. Lacné, jednoduché, ...

Zapečené bravčové so šunkou a syrom

Toto jedlo som si v podstate vymyslela sama, nie je tam nič ťažké, len som...

Vcelku pečená bravčová krkovička

Na posledný deň v roku také jednoduché jedlo z bravčovej krkovičky.

Zeleninové lasagne s cuketou

Dostala som krásne dve cukety, jednu žltú a jednu zelenú. Tak som vymýšľala, čo...

Bravčové výpečky s kyslou kapustou a knedľou

Vhodné na obed.

Pikantný nakladaný cesnak

Dostala som viac nášho kvalitného cesnaku a časť z neho som naložila do oleja. Dochutila som...

Bravčové á la stroganov

Mäso si sprudka orestujeme na rozpálenom oleji, vyberieme ho a odložíme stranou.

Vyprážaná treska

Treska patrí medzi morské dravé šupinaté ryby, vyskytuje sa v chladných vodách severného Atlantického oceánu, ...

Fazuľová polievka

K tejto skvelej polievke potrebujete už len chlieb a cibuľu. Jeden hrniec tejto jednoduchej polievky zasýti...

Karbonátky z tekvice hokaido

je sezóna tekvíc, na záhrade sa nám ich urodilo dosť a tak sú na našom stole...

Granadír

Receptov na toto tradičné zemiakové jedlo je tu veľa a dosť sa podobajú prípravou v tom, ...

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

Panenka v brusnicovej omáčke s batátovým pyré

Zapečená prekladaná kyslá kapusta

Každý má ten svoj spôsob prípravy , alebo svoj overený recept. Toto je ten môj, ...

Zapekaná klobása s kyslou kapustou a so zemiakmi

Zima, zabíjačka a sudová kapusta patria k sebe.

Kura na kokosom mlieku

Pri prezeraní fotiek z februárovej dovolenky na Ko Samui som narazila na fotku jedla, ktoré manželovi...

Mleté rezne s Nivou

Výborný mletý rezeň za tepla ako aj za studena.

Dolnozemská sárma

Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...

Divina so sviečkovou omáčkou

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Kuracia pečienka pre gurmánov

Pečienka... nikdy nepatrila k mojim obľúbeným jedlám. Chyba však bola v tom, že...

Držkový guláš ala ja

Celé medzisviatky sme s deťmi hovorili o držkách. Na chalupe sa mi ich nepodarilo kúpiť, ...

Zeleninový karbonátok

Zeleninu nahrubo zomelieme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochutíme, pridáme petržlenovú...

Kuracie závitky so slivkami

Tento patrí definitívne k manželovým najobľúbenejším... on totiž "frčí na slivkách" ... viem, že sa...

Pražma zlatá pečená v papieri na pečenie

Mali sme málo prácny chutný obed.

Dolky

Dezerty

U nás dolky, niekde lievance :-)

Krkovička v zemiakoch so smotanou

S krkovičkou sa na Vareche roztrhlo vrece, tak aj ja pridávam z nej ďalší eintopf, ...

Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale

Wiener Schnitzel je známou rakúskou špecialitou. Podľa legendy ho pripravil po prvýkrát kuchár maršála Jozefa von...

Dukátové buchtičky

Dezerty

Recept robievam tak dva-tri razy do roka, no vždy sa naň teším. Je to taká...

Pečené bravčové rebrá s domácou BBQ omáčkou

Rebrá aj omáčku som dnes robila prvýkrát a tak sa podarili, že to musím zdieľať :)

Viedenský guláš

Quiche (kiš) so špenátom a slaninkou

Viem, že tento zázrak francúzskej kuchyne tu už bol mnohokrát a v rôznych obmenách. Ale...

Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky