Palacinky grófa Eszterházyho
Palacinky robievam podľa tohto grófa vtedy, keď mám chuť na niečo výnimočné... že bol gróf veľký...
Jelení chrbát so šípkovou omáčkou
Tento recept nám odtajnil šéfkuchár z exkluzívnej ponuky reštaurácie Hotela Kaštieľ Mojmírovce.
Šošovicová polievka
Šošovicu pred varením namočíme na 1-2 hodiny do vody. Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky...
Bryndzovo-zemiakové cestoviny
Všetci máme radi bleskové recepty a navyše, ak všetkým chutí... tak prečo sa nepodeliť? Recept...
Šampiňóny s cesnakom a strúhankou
V hlbsej panvici zohrejeme olej. Pridame nadrobno nakrajane cibule a cesnak, ohen zmiernime. Poprazime...
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva....
Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami
Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne...
Opekaná ryža so zeleninou
Ak vám doma zostane uvarená ryža a nemáte nápad čo s ňou skúste toto:
Rajčinový koláč z Provensálska
Tarte á la tomate. Tento elegantný, tradičný rajčinový koláč má jemnú, veľmi chutnú náplň....
Vianočná kapustnica z údeného Tofu
Uvarte si tradičnú kapustnicu trochu inak - s použitím údeného Tofu chutí fantasticky, no jej príprava...
Pečený losos na zelenine
Recept som vymyslela doslova počas varenia, dopadlo to výborne, tak vám ho ponúkam
Také iné francúzáky
K príprave týchto skvelých "francúzákov" som sa dostala ako slepá kura k zrnu - jednoducho sa mi...
Zapekaný karfiol
Väčšinou karfiol zapekám s cestovinami, ale dnes som to skúsila tak... úplne obyčajsky :)
Hovädzie medailóinky na hrášku
Na dnešný obed som pripravila hovädzie mäso na hrášku... pri príprave som použila aj kečup, ktorý...
Tagliatelle Gusto Divino
Tento recept je môj výmysel ale spojenie jednotlivých chutí dáva neuveriteľný výsledok. Pre milovníkov Talianskej kuchyne...
Kelové fašírky s mrkvou
Dnes je piatok - pôstny deň a nezaškodí niečo chutné zo zeleniny. Našla som tu niekoľko...
Vyprážané chrumkavé kura
Nič zložité, ale zato chutné a chrumkavé. U nás doma si doslova olizujeme prsty :-)) Recept...
Cuketovo-syrovo-slaný koláč
Takto upravil môj syn recept na slaný báleš. Už som mu zopár krát na diaľku asistovala,...
Kuracie kocky s tekvicou
Dlabali moje deti tekvicového strašiaka... Kúsok tekvice sa ušlo aj mne, keďže dyňa vážila...
Zeleninová krémová polievka
Inšpirovala som sa týmto receptom: http://varecha. pravda. sk/recepty/zeleninova-polievka- s-kokosovym-mliekom-fotorec/51960-recept. html Trochu som však poupravila množstvo surovín.
Karfiolové halušky s hustým jogurtom
Už som raz pridala recept na kalerábové halušky a pretože občas skúšam novoty hlavne zo zeleniny, ...
Šošovicová polievka s paradajkami
Polievka zo šošovice príjemnej kyselkavej chuti - osviežujúca a ľahká.
Kolienkový perkelt na červenom víne so saturejkou
Nedeľný obed z bravčového kolienka na červenom víne so saturejkou. V minulosti som už pripravila tento výnimočný...
Ryba v paradajkovej omáčke
Pod stromček som dostala krásnu kuchársku knihu o čínskej kuchyni, takže tu je jeden výborný recept...
Tekvicové halušky s tvarohom
Tekvicu nastrúhame, osolíme, postupne pridávame múku a vytvoríme hustejšie cesto. Cesto pretláčame pomocou sitka do...
Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami
Rýchla, ľahká večera alebo obed aj pre vegetariánov.
İçli köfte - plnené bulgurové kofte
İçli köfte je jedno z najšpecifickejších tureckých jedál. Jeho príprava je náročná na čas a vyžaduje...
Ostro-kyslá polievka
Na dnešný nedeľný obed som miesto vývaru pripravila ostro-kyslú polievku, nie je to originál polievky z...