Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Karfiolové rezne fotorecept

danculka - fotkadanculka, 2. júla 2011
Karfiolové rezne (fotorecept)
Foto: danculka
45 minút
príprava

Suroviny

500 g
50 g
60g (krupica)
1/2 dl
podľa potreby ,vegeta/domáca/
podľa potreby
čerstvo nastrúhaný 1/2 čl
na obalenie
podľa potreby na vysmážanie
100 g
2 ks




Postup

  1. 1

    Karfiol umyjeme a uvaríme v slanej vode a nakrájame nadrobno...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Urobíme si bešamel, na masle popražíme hrubú múku a zalejeme mliekom a povaríme...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    hustý bešamel ochutíme ingredienciami , hore uvedených...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    čerstvo nastrúhaný muškátový orech...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    do bešamelu zamiešame syr a vajíčka a potom karfiol....

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do strúhanky kladieme kôpky karfiolovej kaše.aobalíme v strúhanke...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyprážame rezne...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    podávame z obľúbeným šalátom,dobrú chuť!!!!!

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
12936_1309674674 - profilový obrázok
silvana7
silvana7
To vyzerá dobre a je to rychlejsie, ako stat pri obalované karfiolu
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
A bešamel si ochutíš,všelijako,podľa svojej chuti,je to fajn...
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Zabudla som Ťa privítať na VARECHE,nech sa ti páčia recepty a nech ti pomôžu pri výbere,čo na tanier:))))))))))))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Dobréééé.... Blíži sa čas, keď manžel začne z každej návštevy trhu nosiť karfiol (niekedy preto, že bol veľmi pekný, inokedy, že bol lacný a niekedy len tak, lebo karfiol má veľmi rád). Najradšej ho má vyprážaný, aj ja ho mám rada, ale to nekonečné obaľovanie a 10 cm vrstva oleja na vyprážanie ma ničí. Tak vyskúšam a dúfam, že mu bude chutiť. Ďakujem.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tiež využívam sezónnu zeleninu,a potom sa už vymýšľa,nám chutilo,vyskúšaj...
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
pripomenula si mi rezne z roznej zeleniny,ktore robieva moja svokra,a su velmi chutne ... takze ukladam,receptik sa mi paci. A este @danculka ,nezobrazuje sa mi tretia fotka ... ,neviem,ci len mne,alebo aj ostatnym :)
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
výborný recept a dá sa obmieňať aktuálnou zeleninou ... viem si ho predstaviť s nastrúhanou cuketou, mrkvou, kelom a samozrejme brokolicou ... do bešamelu môžme zamiešať čokoľvek čo máme v chladničke ... viem bude to už celkom iný recept, ale ten nápad zostáva ... :)
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@klaura je to presne tak,použiješ všetky zbytky z chladničky a pochutia:))))dík za komenty..
@zareaguj
10014_1309702866 - profilový obrázok
straka1
straka1
Ja tomu hovorím Fašírky z karfiolu.Len mám ešte dobrú radu-pracné obaľovnie karfiolu v múke a strúhanke robte presypovaním v igelitovom vrecúšku.Možno to všetci ovládate-ale predsa,
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@straka1 ,toto sa neobaľuje v trojobale,ale len v strúhanke,a s tým bešamelom by to nebolo bobre tak obaľovať...
@zareaguj
6593_1295699500 - profilový obrázok
zmmm
zmmm
ja robím takto: karfiol rozdelím na ružičky, uvarím v slanej vode ale nie domäkka, scedím, ružičky popučím vidličkou, posypem krupicou, prikryjem pokrievkou a nechám chvíľu postáť, aby krupica navlhla. Vmiešam vajíčko, dochutím vegetou, ak je masa redšia pridám strúhanku. Vyformujem bochníčky, obalím v strúhanke a z obidvoch strán na oleji vysmážam.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
modrykamen
modrykamen
Karfiol na akýkoľvek spôsob, ale tento recept bude moja jednička pre jednoduchosť a rýchlosť.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Cviklová vitamínová bomba (fotorecept)

Cviklová vitamínová bomba (fotorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Peter , Považská Bystrica

Peter , Považská Bystrica

Marek, Lemešany

Marek, Lemešany

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Čokoládová torta Torty: Čokoládová torta
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Recepty: Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  3. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  4. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  5. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  6. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  5. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Polievka z červenej šošovice Polievka z červenej šošovice
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky