Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Karfiolové rezne fotorecept

danculka - fotkadanculka, 2. júla 2011
Karfiolové rezne (fotorecept)
Foto: danculka
45 minút
príprava

Suroviny

500 g
50 g
60g (krupica)
1/2 dl
podľa potreby ,vegeta/domáca/
podľa potreby
čerstvo nastrúhaný 1/2 čl
na obalenie
podľa potreby na vysmážanie
100 g
2 ks




Postup

  1. 1

    Karfiol umyjeme a uvaríme v slanej vode a nakrájame nadrobno...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Urobíme si bešamel, na masle popražíme hrubú múku a zalejeme mliekom a povaríme...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    hustý bešamel ochutíme ingredienciami , hore uvedených...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    čerstvo nastrúhaný muškátový orech...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    do bešamelu zamiešame syr a vajíčka a potom karfiol....

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do strúhanky kladieme kôpky karfiolovej kaše.aobalíme v strúhanke...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyprážame rezne...

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    podávame z obľúbeným šalátom,dobrú chuť!!!!!

    Karfiolové rezne (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
12936_1309674674 - profilový obrázok
silvana7
silvana7
To vyzerá dobre a je to rychlejsie, ako stat pri obalované karfiolu
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
A bešamel si ochutíš,všelijako,podľa svojej chuti,je to fajn...
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Zabudla som Ťa privítať na VARECHE,nech sa ti páčia recepty a nech ti pomôžu pri výbere,čo na tanier:))))))))))))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Dobréééé.... Blíži sa čas, keď manžel začne z každej návštevy trhu nosiť karfiol (niekedy preto, že bol veľmi pekný, inokedy, že bol lacný a niekedy len tak, lebo karfiol má veľmi rád). Najradšej ho má vyprážaný, aj ja ho mám rada, ale to nekonečné obaľovanie a 10 cm vrstva oleja na vyprážanie ma ničí. Tak vyskúšam a dúfam, že mu bude chutiť. Ďakujem.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tiež využívam sezónnu zeleninu,a potom sa už vymýšľa,nám chutilo,vyskúšaj...
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
pripomenula si mi rezne z roznej zeleniny,ktore robieva moja svokra,a su velmi chutne ... takze ukladam,receptik sa mi paci. A este @danculka ,nezobrazuje sa mi tretia fotka ... ,neviem,ci len mne,alebo aj ostatnym :)
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
výborný recept a dá sa obmieňať aktuálnou zeleninou ... viem si ho predstaviť s nastrúhanou cuketou, mrkvou, kelom a samozrejme brokolicou ... do bešamelu môžme zamiešať čokoľvek čo máme v chladničke ... viem bude to už celkom iný recept, ale ten nápad zostáva ... :)
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@klaura je to presne tak,použiješ všetky zbytky z chladničky a pochutia:))))dík za komenty..
@zareaguj
10014_1309702866 - profilový obrázok
straka1
straka1
Ja tomu hovorím Fašírky z karfiolu.Len mám ešte dobrú radu-pracné obaľovnie karfiolu v múke a strúhanke robte presypovaním v igelitovom vrecúšku.Možno to všetci ovládate-ale predsa,
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@straka1 ,toto sa neobaľuje v trojobale,ale len v strúhanke,a s tým bešamelom by to nebolo bobre tak obaľovať...
@zareaguj
6593_1295699500 - profilový obrázok
zmmm
zmmm
ja robím takto: karfiol rozdelím na ružičky, uvarím v slanej vode ale nie domäkka, scedím, ružičky popučím vidličkou, posypem krupicou, prikryjem pokrievkou a nechám chvíľu postáť, aby krupica navlhla. Vmiešam vajíčko, dochutím vegetou, ak je masa redšia pridám strúhanku. Vyformujem bochníčky, obalím v strúhanke a z obidvoch strán na oleji vysmážam.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
modrykamen
modrykamen
Karfiol na akýkoľvek spôsob, ale tento recept bude moja jednička pre jednoduchosť a rýchlosť.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Július, Bánovce nad Bebravou

Július, Bánovce nad Bebravou

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  4. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky