Zemiakové fašírky

mimka946 - fotkamimka946, 11. marca 2013
Zemiakové fašírky
Foto: mimka946

Tak toto robime pomerne casto su iné ako poznáte no vyskušajte a neoľutujete :)

Suroviny

600 g (väčšie)
4 ks
 na obalenie
 na vysmážanie




Postup

  1. 1

    Zemiaky ošupeme,nakrajame na kocky a uvarime v osolenej vode.

  2. 2

    Po uvareni nedavame maslo ani mlieko !! Len popučíme /nie mixérom!/ a nechame vychladnúť.

  3. 3

    Ked su vychladnuté vytvarujemae z nich tvar faširiek a obalime najprv v múke,potom vajcičku a nakoniec v struhanke.Presne ako rezeň.

  4. 4

    Už ich len upečieme na panvici s olejom.Podávame s pohárom mlieka :) A tu je fotka ako vyzeraju z vnútra a su báječné

    Zemiakové fašírky  - obrázok 4

Diskusia k receptu

cesminaz
Si sikovna,vies vselico navarit :-)Toto obcas robim aj ja,len moje maju tvar vajca a volaju sa "KROKETY"-co je ich riadny nazov.Mozes do nich kludne namiesat aj syr,petrzlenovu vnat alebo co chces,daju sa robit vseliake :-)
mimka946
Ďakujem za tip,toto je nas rodinny recept a robime ho dlhe roky :)
evanaaa
len vajíčka chýbajú v popstupe, ale jasné, že len zo zemiakov samotných sa to nedá.
mimka946
@evanaaa !!! žiadne vajicka nechybaju v postupe su tam kde maju byt..vo vajicku len obalujes a len zo zemiakoch sa to dá !!!!!!!!!!!!
@radost tvarujte tvar normalnych väčšich faširiek
siskam
Niekedy som dosť často robievala tieto fašírky. Asi si to zopakujem, vďaka za pripomenutie.
modrykamen
A čo tak piecť v rúre? Vyprážať sa mi moc nechce. Pri vyprážaní sa nenapijú veľa oleja? Ja už všetko pečiem v rúre - bravčové a kuracie rezne, karfiol, mäsové fašírky, zeleninovo-syrové fašírky...
mimka946
@modrykamen vies tieto fašírky niesu vobec mastne a olej v nich už necitiť vazne ani kusok.Na podiv sa daju piect len na panvici v rure som neskusala ale mas to raz dva len z kazdej strany do zlata a je to
violetacamorova
Nepoznam taketo fasirky, robila som iba krokety, ale tam ide do zemiakov viac indegriencii tak tento tvoj recept si ukladam a vyskusam, zaujal ma.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia