Obed (recepty podľa klikanosti)

Urobím ich keď chcem, aby v polievke neboli rezance, ale niečo zdravé.

Bryndzovo-zemiakové fliačky

Cestoviny

Moja krajanka Julinka, ktora je na Vareche zaregistrovana ako @Juliana mi vcera poslala tento recept...

Placky Paratha

Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...

Gulášová polievka Lacnáčik

Lacná polievka za pár centov. 6 litrov je 20 porcií a náklady na suroviny sú 38...

Špagety s vepřovým masem a parmazánem

V kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme nakrájený porek, nakrájené maso, osolíme a opepříme. Pak...

Rybie filety s kôprovou omáčkou

Pred niekoľkými rokmi sa mi dostala do rúk jedna "severská" kuchárska kniha ktorú som so záujmom...

Šišky so šľahačkou a s lekvárom

Koláče

Fašiangový recept pre priateľov.

Neprispôsobivá krkovička

Nezlostite sa nad názvom, prišiel mi pod ruku taký pekný kus krkovičky a chuť potešiť manžela...

Kuracia pečeň restovaná s paprikou

Kuracie mäso

Chutný variant, tentoraz s klasickou, ktorý nahradil slovenskú ryžu. Ako prílohu však môžete zvoliť...

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette

Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...

Makovo-jablkové buchty

Koláče

Buchty ako vatička.

Krémová zeleninová polievka

Vynikajúca zdravá polievka plná chutí.

Vyprážané kapustové plátky

Pripravovala som si kapustné listy na sarmu a to čo mi zvýšilo z hlávky a listy boli...

Kohút na červenom víne

Slivkové gule s makom

Recept na slivkové gule podľa našej babičky.

Palacinková torta

Dezerty

Keď sme boli so sestrou malé, mamka nám často robila túto dobrotu. Volali sme...

Tepsi kebab

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Naše Mücver - cuketové rezne s parmezánom

Na tieto rezne môžete použiť ľubovoľný syr ako napríklad hocijaký tvrdý strúhaný alebo feta.

Hovädzia roštenka s ryžou a pečenými zemiakmi

Hovädzie často nerobíme, ale keď už, tak si to vychutnáme.

Houskové knedlíky - jedno těsto, dvoje knedlíky

Je tady hodně různých knedlíků, ale většinou parené. Já jen přidám vařené. No a...

Květák zapečený v sýrovém bešamelu

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek,...

Grécka šošovicová polievka

Ľahká a vynikajúca polievka, ktorá rozvonia celú kuchyňu. Milujem šošovicovú polievku na tento spôsob. Polievka...

Veľkonočná baba

Každý ju robí asi inak. Ja takto.

Polievka zo sterilizovanej fazule

Večera

Očistenú a nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na drobno nakrájanú koreňovú zeleninu, hladkú múku...

Bravčové karé s dusenou zeleninou

Dnešný obed bol inšpiráciou z mojej starej písanky. Do nej som si zapisovala a vlepovala recepty,...

Pikantné srdce na smotane

Trochu som pozmenila recept starej mamy, mám rada výraznejšie chute.

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Polievka z červenej šošovice

Prvýkrát som šošovicovú polievku zmixovala v mixéri.

Klobásové mäso z pohára

Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...

Zapekaný kaleráb