Makovo-jablkové buchty fotorecept

luwinka - fotkaLuwinka, 28. februára 2019 20:46
Ďalšie recepty »
Makovo-jablkové buchty (fotorecept)Foto: luwinka

Buchty ako vatička.

12
porcií
35 min
na 200 °C

Suroviny

400 g
2 PL
30 g
200 ml vlažné
1 ks
100 ml
štipka
Plnka:
100 g pomletý
2 ks postrúhané
podľa chuti
Na posypanie:
TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Najskôr si urobíme kvások. Do menšej nádoby rozmrvíme droždie, pridáme 1 čajovú lyžičku kryštálového cukru a medzi prsty múky. Zalejeme s 1 dcl vlažného mieka a necháme vykysnúť. Do veľkej misy dáme múku, kryštálový cukor, žĺtok, olej, soľ , pridáme kvások a zvyšné mlieko. Vymiesime cesto, ktoré necháme 35 minút kysnúť na teplom mieste prikryté utierkou.

  2. 2

    Cesto máme pekne vykysnuté.

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na pomúčenej doske si ho vyvaľkáme a vykrajujeme z neho kúsky. Pripravíme si plnku: Mak s cukrom vymiešame, jablká postrúhame a pridáme aj so šťavou k maku. Na kúsky cesta kladieme lyžičkou kôpky plnky.

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zatočíme do buchty a prevrátime. Dáme na plech vyložený pečiacim papierom. Necháme ešte chvíľu nakysnúť. Povrch potrieme olejom.

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 35 minút.

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečené buchty potrieme po vrchu olejom a necháme chvíľu vychladnúť a potom ich posypeme práškovým cukrom.

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A tu sa začali už papkať:-)

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na tanieriku.

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    V reze.

    Makovo-jablkové buchty (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist