(recepty podľa klikanosti)

Na oleji opražíme nakrájaný pór a zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem brokolice).

Fašírky na paličke s avokádovým šalátom

Fašírky, ktoré sa budú páčiť najmä deťom.

Zemiaky so slaninovým šálom

Bravčové mäso

Po vianočnom hodovaní je dobré aj jednoduchšie jedlo...

Hummus s tekvicou

Či už ho podávate s krekrami, hriankami, zeleninou alebo zeleninovými chipsami, tekvicový hummus vás...

Tvarohové palacinky plnené jablkami

Voňavé jabĺčka v jemnom tvarohovom ceste.

Cesto na pizzu z celozrnnej múky

Slúžila som na LSPP a moja šéfka nám objednala večeru - celozrnnú pizzu. Odvtedy som hľadala...

Tortičky s paradajkovým džemom

Včera sme si uvarili paradajkový džem so sirupom SodaStream a dnes ho použijeme na koláčik. Vajíčka vyšlaháme...

Tortička pre tatíčka

Torty

Tak prinášam Vám recept zo včerajšej spontánnej akcie. Myslím, že je jedno či oslavujete 10,...

Ryžová kašička s jahodami

Zostala mi ryža a zároveň sme dostali jahody. Tak som dcérke spravila takúto dobrotu. Dokonca...

Kuře na čili

Rychlovka vhodná nejen pro diabetiky. ...

Zemiaková tofu omáčka

Tofu mame velmi radi, pripravujem jedla z nej casto, mam ich vyskusane a osvecili sa...

Bryndzáši

Je to polievka, ktorú varievala moja mamina a vravievali sme jej aj „lacná polievka“. Lenže to...

Hovädzie roládky

Hovädzie mäso

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Bravčové v paradajkovom kabáte

Bravčové mäso

Podobný recept mi ktosi poslal mailom, trochu som ho prispôsobila a výsledok je tu. Ospravedlňujem...

Mrkváčik

Koláče

Najprv si posekame orechy a postrúhame mrkvu. V druhej miske vymiešame vajcia s cukrom, postupne pridávame...

Brokolica s ružovým hroznom preliata jogurtovou zálievkou

Netušila som, že kombinácia brokolice, ružového hrozna, jogurtu a syra (prípadne s orechmi) môže...

Bezlepková palacinka plnená bryndzovým krémom s macerovanou hruškou

Tento recept milujem... Vymyslel som si ho počas nakrúcania MasterChef Slovensko priamo v štúdiu keď sme...

Medové hniezda

Na vianoce

Šištičky s ovocným šalátom a mascarpone

Koláče

Z múky, vajec, droždia, mlieka, rozpusteného masla a kryštálového cukru pripravíme cesto, ktoré necháme asi 20 minút kysnúť.

Zemiakovo-zeleninový šalát

Zemiakový šalát sa dá urobiť aj inak ako iba majonézová klasika. Jarné šaláty k tomu priam...

Zemiaková polievka s cuketkou a so špargľou

Zemiaková polievka bola odjakživa neodlúčiteľným sprievodcom nášho rodinného života už od mojej mladosti, detských i „šrácovských“...

Mrvenica so špenátom a marinovanými krídelkami

Kuracie mäso

Likér z arónie

Nápoje

Plody arónie sú síce trpké, ale veľmi zdravé. Dá sa z nich urobiť napríklad likér,...

Bryndzová nátierka

Nátierky

Málokedy sa bryndza zvýši, ale keď predsa, je z nej toto.

Jogurtovo–zázvorové prsičká

Restované husacie či kačacie srdcia s tekvicou

Takto orestované srdiečka môžem úplne bez výčitiek chuťovo prirovnať k chuti veľmi drahých holubích pŕs. Čo sa mňa týka,...

Žemľovka

Rohlíky nakrájame na kolieska, mlieko zohrejeme, horúcim -nie prevareným- mliekom zalejeme rohlíky, a pomiešame,...

Ryža ala Bamarika

Táto ryža chutila každému, kto ju ochutnal. Samotná chuť ryže ma veľmi neoslovila, preto som...

Palacinky plnené syrovým šalátom

Prsičká so zeleninou a s estragónovou omáčkou

Kuracie mäso

S koncom prázdnin sa leto nekončí. A tak ešte neodzvonilo ani letným jedlám z ľahkého mäsíčka. Veď...

Zeleno-biele cestoviny

Cestoviny

Rukolu umyte a osušte. Dajte variť vodu na cestoviny a keď začne vrieť, pridajte trochu...

Opečené guľky aj do kosťovice

Prílohy

Nápad opiecť guľky som dostal vzápätí s kúpou kačacej masti. Našu „kosťovicu, alias čontošku spod...

Slaný koláč s bryndzou a jablkami

Kuchára Michala Kardoša najviac baví pretvárať klasické známe jedlá, ktoré novým spôsobom prípravy či pridanými surovinami...

Fiš paprikáš

Ryby pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým nakrájame...

Bábovka