(recepty podľa klikanosti)

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatistá. Hovädzie mäso odblaníme, nakrájame na kocky a...

Sójovo–jablkový šalát

Všetky suroviny premiešame a šalát necháme odležať. Podávame s bielym chlebom alebo opečenou bagetou.

Hovädzie rezne v omáčke

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na masti alebo oleji speníme pokrájanú cibuľu, očistenú...

Ihla s cuketou a baklažánom

Kuracie mäso

Na kúsky pokrájané kuracie prsia, vopred marinované v peste, picháme na ihlu striedavo s cuketou,...

Zmrzlina s granátového jablka

Recept od Nigelly. Veľká dobrota bez námahy.

Grilovaná klobása s cibuľovou marmeládou, jalapeños salsou a batátovo-kvakovým pyré

Bravčové mäso

Komerčný recept šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Čokoládové brownies s malinovou zmrzlinou

Syrové chlebové paličky s rozmarínom

Tieto chlebové paličky sú chutné čerstvé, ale je tiež dobré si ich napiecť do zásoby...

Kuracia guľková polievka

Polievky

V detstve nám mamka varievala niekoľko osvedčených polievok, no túto milujem dodnes a udomácnila sa aj...

Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou

Máme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len...

Zemiaková polievka s hubami z Barčianskej

Večera

Domáca podľa vyše polstoročného receptu. Polievky ma sprevádzali od detstva po celý život....

Malinová cheesecake torta

Torty

Milujeme cheesecake, ale chcelo to zmenu a to bez keksíkov ale s pečeným piškótovým korpusom.

Medovníky

Pred rokmi nám jeden pacient ponúkol na ochutnanie medovníčky od jeho sestry. Boli veľmi chutné, ...

Prípitok z brandy a gaštanov

Mascarpone spolu s brandy vymiešame na krém, pridáme na jemno nastrúhané gaštanové pyré a s pomocou...

Cesnačka s domácou harissou

Polievky

Halušky so smotanovou omáčkou zo smržov

Jarné huby smrže veľmi dobre doplňajú zemiakové halušky. Manžel to ohodnotil jedným slovom - delikatesa.

Raw čokoládka

Rýchla, chutná a hádam aj zdravá. Môže sa podávať aj ako puding.

Kukurica v parmezánovej kruste

Tento recept si určite zamilujete!

Grilovaná zelenina s čočkou

Na grilu, ale i na grilovací pánvi vyrobím tuhle delikatesu kdykoliv během roku. Příloha ke...

Cviklový šalát s fazuľou a parenou treskou

Hlavné jedlá

Bôčiková rolka plnená mletým mäsom a kelom

Ešte potrebujeme: elastická sieťka na rolky Mäsko by malo byť , tak 3 cm vysoké už po odobratí...

Tavený syr urobený z tvarohu

Prílohy

Vyskúšaný recept ktorý som dostala od staršej kolegyni.

Pistáciové jazýčky

Bielky so štipkou soli vyšľaháme, pridáme práškový cukor a ešte došľaháme do tuha. Spojíme s...

Kvásková vánočka

Převedla jsem si svou oblíbenou vánočku na kváskovou - samozřejmě potřebuje delší dobu kynutí, ale zase...

Tekvicový jablčník

Tento koláčik som si zamilovala už v detstve v jeho nezdravej verzii a keďže som sa ho...

„Cheesecake“ s Nutellou a kakaom

Som si vedomá toho, že pravý cheesecake má určité postupy, práve preto, je názov...

Tmavé linecké hviezdičky

Pridávam jeden diétny recept na dobré koláčiky.

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

Jahodový jablčník

Je to rýchly letný koláč aj pre mladé gazdinky.

Jarný šalát

A máme tu jar a k tomu patria už aj takéto šalátiky.

Surf and turf s grilovanou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov

Avokádová omáčka

Na omáčku použijeme zrelšie avokádo, ktoré nasekáme. Zmiešame ho s 1 PL limetovej šťavy, ...

Kuracina so zeleninou

Kuracie mäso

K mojim obľúbeným jedlom patrí asi preto lebo je to najlepšie pripravované kuracie mäso ake som kedy...

Zemiakový chlieb