Rýchla večera vegan chilli sin carne fotorecept

tinniadarko - bez fotkytinniadarko, 13. decembra 2021

Nie vždy sa nájde čas na zdĺhavé varenie. Tento receptík “čo dom dal” som stihla do 45 minút a veľmi si pochutila, preto sa s ním chcem podeliť.

2
porcie
30-45 minút
príprava

Suroviny

150 g
1 ks
250 g (z konzervy)
250 g (v náleve)
5 ks (alebo lúpané krajané paradajky)
1 strúčik
 holandské
Zmes korenia:
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tofu pokrájané na kocky osmažíme na oleji s malým množstvom vody a sójovej omáčky asi 5 minút pod pokrievkou.

    Rýchla večera vegan chilli sin carne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme fazuľu, kukuricu, nakrájanú papriku, paradajky, zmes korenín, cesnak a kakao (odporúčam klasické holandské kakao, nie Granko).

    Rýchla večera vegan chilli sin carne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zmiešame spolu s tofu a varíme aspoň 15 - 25 minút za stáleho miešania.

  4. 4

    Podávame s ľubovoľnou prílohou (opečené zemiaky, chlieb či tortilla). Dobrú chuť !

    Rýchla večera vegan chilli sin carne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kreativite sa medze nekladú môžete do korenia pridať rímsku rascu, bujón, červenú cibuľu (ja nie som ich veľký zástanca, preto som ich z môjho receptu vynechala). Do zeleninovej zmesi môžeme pridať na kocky nakrájanú mrkvu (prispôsobíme tomu aj dĺžku varenia) či kidney fazuľu, dochutiť ho môžete aj pár kvapkami limetky, podávať s avokádom.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha