
Kakaový korpus z celých vajec
Vajcia vyšľahať mixérom asi 10 min. do husta. Postupne počas šľahania pridať cukor a šľahať ešte aspoň...

Nekysnuté tvarohové a orechové rožteky
Niekedy na to chýba čas a niekedy zasa nálada, aby sme sa dali na prípravu kysnutého...

Jednoduché chutné pečené batáty s uhorkovým šalátom
Tak toto je náš osvedčený spôsob, ako spraviť z batátov plnohodnotné jedlo, a nie iba...

Lahodné kokosové rezy
Dostala som požiadavku "urob kokosový koláč" ... výsledok? Výborno-výborný. :)

Šafranové rizoto
Pokrájanú šalotku speníme v kastróle na rozpálenom olivovom oleji a pridáme ryžu. Prehrejeme ju a zalejeme...

Hruškový dvojfarebný koláč
Tento koláč je veľmi chutný a jeho príprava je jednoduchá. Hrušky môžeme nahradiť akýmkoľvek iným ovocím....

Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...

Halušky somloi
Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...

Bravčová pečeň na šťave
Doma babička robila len pečeň restovanú na cibuľke a skoro vždy sme sa s bratom pobili kto...

Bôčiková paštét(k)a
túto paštéku som ako dieťa mala najradšej, robievali sme aj pečeňovú, ale tá mi veľmi...

Tekvicová omáčka ako varím ja
Najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Je vhodná aj na bezlepkovú diétu.

Tvarohový koláč „Anjelské slzy“
Veľmi jemný a chutný koláč s tvarohovou plnkou a bielkovou čiapočkou. Názov „Anjelské slzy“ dostal kvôli...

Stroganov z Paríža
Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...

Jemná fazuľová polievka
Viem, že mnohým, hlavne mužom bude v tejto polievke niečo chýbať, ale verte, že...

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam
Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...

Írsky domáci chlieb - bez droždia, bez kvásku
Žiadne čakanie na kysnutie, len vymiešať a upiecť. Chlebík nám veľmi chutí.

Pečená kačka s kapustou
Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

Skvelé mandarínkové rezy
Skvele mandarinkove rezy. Naozaj. Uzasny pudingovo-tvarohovy krem doplneny mandarinkami na lahkej, nadychanej orechovej piskote...

Bezlepkové žemle a rožky
Vyskúšala som veľa receptov na rožky a žemle, kým som našla ten naj :-) Tento je z...

Jahňacie stehno v marináde
Moje první zkušenost s jehněčím masem dopadla nad očekávání!!..... @Remcula

Pavlova roláda
Pavlova je znama a velmi oblubena torta. Hovori sa, ze Pavlova bola prvykrat urobena na...

Hlivový perkelt
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie , vegetu,...

Obrátený jablkový koláč podľa Danky
Recept som dostala od svojej kolegyni v roku 1999 a pokladám ho za najlepší kolačik, ...

Ihneď mäkké, ihneď zdobiteľné medovníčky - netreba cesto nechať odstáť
Konečne sa mi podarilo zdokonaliť recept na medovníky, ktorý som od kohosi dostala, tak, ...

Vianočná kapustnica so zemiakmi
Kapustnica je základ slovenskej kuchyne a táto je naozaj výborna.

Cviklový šalát
Cvikla, známa aj ako červená repa, je zdravá zelenina. V minulosti som ju zavárala...

Mamina plnená zaváraná paprika
Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...

Pečená ryba v alobale
Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou
Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Tiramisu v pohári
Piškóty dáme do väčšej misy. Kávu rozpustíme vo vode, nalejeme na piškóty, necháme zmäknúť a...

Bravčové rezance na zelenine
Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...