Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Skvelé a chutné ako predjedlo. Známi sa vždy oblizujú.

Pražakos v letnom šate

Bravčové mäso

Pražakos alebo všetko v jednom hrnci. Pred pár rokmi som tento recept našla na Gypsi rádio....

Čángo guláš

Hovädzie mäso

Mäso opláchneme a nakrájame na 30–40 g kúsky. Do kastróla dáme masť, na plátky nakrájanú...

Vaječné ragú

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, necháme speniť a postupne za stáleho miešania prilievame...

Gratinovaná tortička z kolienok s čerešňami

Kolienka uvaríme a scedíme. Žĺtka vymiešame so 100 gramami cukru a vanilkou na žltú penu, ...

Karfiolový paprikáš

Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme ho odkvapkať. Na oleji...

Kolienka s Peccorinom

Tento recept mi dal môj najlepší priateľ. Je jednoduchý, rýchly a vynikajúci - dáva vyniknúť...

Ľahunká roláda

Vajíčka vymiešame s cukrom asi 10 minút

Chlieb a la cypriot

Chlieb

Veľmi ľahký, nezvyčajný a chutný...

Panna cotta s bielou čokoládou na keksíku

Zapečené huby so zemiakmi

Bravčové mäso

V lete ak boli čerstvé huby bola dobrá pochúťka

Syrové rezne

Vyprážaný plnený syr.

Zmrzlinky

my máme najradšej s touto plnkou

Hoky s cuketovo-zemiakovými plackami

Zemiaky a cuketu aj so šupkou nastrúhame. Pridáme 1kl oleja a jemne osolíme.

Kávové zrno s levanduľovou zmrzlinou

Kačacie prsia s gaštanovo-slivkovou plnkou

Vhodné k polosladkému tokajskému vínu.

Zapekaný baklažán v paradajkovom ragú

Lečo s vajíčkom či grilovaná zelenina... Práve v jednoduchých jedlách najlepšie vynikne chuť poctivo vypestovaných a...

Tlačenka so šalátom z čiernej šošovice Beluga

Bravčové mäso

Komerčný recept

Panna cotta s vôňou bazy

Je sezóna tejto voňavej liečivky, dostala som už hotový produkt - bazový sirup, tak som...

Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom

Filety lososa osušíme. Rozohrejeme panvicu s olejom. Kožu lososa pomúčime a druhú stranu osolíme. Lososa...

Špenátová palacinka s pikantnou plnkou

Kuracie mäso

Z mlieka, hladkej múky, vajec, špenátu a soli pripravíme cesto a upečieme palacinky.

Karolínkine špagety

Tento recept je od 7-ročnej Karolínky, ktorá sa zúčastnila na varení s profesionálmi ku Dňu detí....

Králičie stehná na červenom Vermute so šalviou

Dnešný nedeľný obed z králičieho mäsa.

Mrkvové cupcakes

Kokosové mlieko dáme na pár hodín do chladničky. Mrkvu očistíme a nastrúhame na najjemnejšom strúhadle, ...

Chrumkavý karamelový mix

Tu možete použit rozne zbytky cerealii, krekry a orechy.

Bezlepková galetka s marhuľami

Super jednoduchý koláčik bez lepku? Presne taká je táto chutná bezlepková galetka s marhuľami. Jednoduchá príprava,...

Už aby tu bola jar! Možno sa mi ju podarí privolať touto ľahučkou polievkou:-)

Kuracie krídelká so zázvorovým medom

Kuracie mäso

Sladké zemiakové krokety s lesným ovocím

Zemiaky umyjeme a varíme v šupke asi 40 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame...

Považská dovolenková pizza

Dovolenkujeme u našich a varí sa z domácich surovín (teda väčšinou), tie chute sú skutočne nezameniteľné....

Letná rýchla polievka

Toto je pôvodná verzia P-polievky, na ktorú som nemala všetky suroviny. Dúfam, že bude...

Halibut na hubovom pyré

Mäsové guľky v jablkovej omáčke

Recept mám od mojej mamky :) Toto jedlo patrí k mojim najobľúbenejším :)

Mafiny „red velvet“ z červenej repy