Limetkové koláčiky s orechmi

Name: Limetkové koláčiky s orechmi
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 50 porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; maslo , 200 g alebo hera; cukor práškový , 100 g; limetková kôra a šťava; soľ, štipka; žĺtky, 2 - 3 ks; cukor vanilkový , 2 ks; orechy vlašské pomleté, 200 g; džem marhuľový, 100 g; cukor práškový , 50 g; piškóty mleté, 50 g; bielok, 1 ks; Polovice vlašských orechov na ozdobenie

anna70, 21. decembra 2012

Foto: anna70

Recept mi poslala zasa jedna česká kamarátka, poslala viac receptov ale tento sa mi zapáčil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50
porcií

40 minút
príprava

10 minút
na 160 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
200 g alebo hera	maslo
100 g	cukor práškový
	limetková kôra a šťava
štipka	soľ
2 - 3 ks	žĺtky
2 ks	cukor vanilkový
Orechová hmota:
200 g	orechy vlašské pomleté
100 g	džem marhuľový
50 g	cukor práškový
50 g	piškóty mleté
1 ks	bielok
	Polovice vlašských orechov na ozdobenie

Postup

1
Najprv si pripravíme orechovú plnku. Z uvedených surovín vymiešame tuhšiu hmotu.
2
Na stole vypracujeme zvyčajným spôsobom linecké cesto. Necháme ho na chvíľu odpočívať.
3
Potom linecké cesto rozvaľkáme na silu 4 mm a vykrajujeme zúbkované kolieska. Z orechovej hmoty narobíme guľky.
4
Na stred každého lineckého kolieska dáme guľku orechovej plnky a na ňu pritisneme orech – pred pečením vyhľadať v miske s orechmi celé polovice orechov.
5
Koláčiky rozložíme na plech a pečieme pri 160°C asi 10 minút
6
Ďalej už netreba zdobiť. Necháme vychladnúť. Takto vyzerajú na originálnom obrázku...