Syrčák fotorecept

Postup

1. 1

   Syr, mrkvu a zemiaky som si nastrúhala na jemno.

   
2. 2

   Pridala som vajíčka, soľ a korenie a poriadne premiešala.

   
3. 3

   Z masy som si odobrala za veľkú lyžicu, urobila som placku a posypala strúhankou. Robila som na ruke, obrátila som do druhej ruky a znova posypala strúhankou a tú som z oboch strán ešte pritlačila.

   
4. 4

   Na panvici s olejom som opiekla z jednej strany. Opatrne som prevrátila a opiekla aj zo strany druhej.

   
5. 5

   Niečo medzi zemiakovou a syrovo-zeleninovou plackou. Príloha podľa chuti. Zemiaky, tatarka, kyslé uhorky alebo len olivy ☺.