Večera (recepty podľa klikanosti)

Moja babička robí verziu s vajíčkom, diétnou salámou a majonézou na silvestrovské chlebíčky, ale keďže...

Špenátový koláč s lososom

Cestoviny s brokolicou

Cestoviny

Pasta con broccoli ako ju robia Taliani.

Vnútornosti v kapustovom liste

Pečienku rozdelíme na dva diely. Polovicu dáme variť s bravčovou hlavou, pľúcami a srdcom...

Hubový závin so syrovo-cesnakovou omáčkou

Cesto: Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu...

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Zelenogaštanové rizoto Carnestolendas de Castaňo

Gaštany sa ešte nájdu, možno kde-tu aj zabudnutá zelená rajčina v skleníku, či taká, ...

Vianočný kapor na šampiňónoch

Kapra umyjeme, rozdelíme na porcie, osolíme a polejeme citrónovou šťavou. Potrieme ho grilovacím korením...

Vyprážané kysnuté guľôčky so šafranovým pudingom

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme 45 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta urobíme guľky, ktoré vysmažíme v...

Bravčovú krkovičku si umyjeme osušíme nakrájame a naložíme do pácu na 12 hodín. Potom z každej...

Krevety s vanilkovo-vínno-kokosovou omáčkou

Vidím, následne po pridaní rcp, že už jedny krevety boli pridané, nevadí tak budú...

Rybka s hráškovým pyré

Na panvici rozpustíme maslo a rybie plátky na ňom opečieme, osolíme a okoreníme.

Čavojské fašírky z kuracích pečienok

Recept pochádza od mojej babky, je ľahký na prípravu a nikdy s ním nič nepokazím...

Krémová račia polievka

Večera

Raky varíme asi minútu v slanej vode s rascou. Necháme ich vychladnúť, potom ich zlomíme medzi...

Predsmažené huby

Houby předsmažené k dosmažení kdykoliv

Rúrky v cibuľovej omáčke

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Šalviu umyjeme, ...

Kuracie štvrte s dubákmi

Kuracie mäso

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Hus so zemiakovou plnkou

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme k nej na...

Taštičky s hráškovou plnkou a hovädzími plátkami

Hovädzie mäso

Cesto: Pripravíme jemné ucelené cesto na cestoviny zmiešaním žĺtkov, masla, oleja, soli a múky....

Syrová cuketa

Cuketu ošúpem, nakrájam na kolieska a dám do zapekacej misy. Potom do cca 50ml olivového...

Zemiakový šalát s jarnými zelinkami

Zemiaky v supke varime v slanej vode 30 minut. Vodu zlejeme, nechame ochladit, nakrajame na kolieska,...

Líčka s hrachovo-krúpkovým šalátom

Karfiol kráľovský

Večera

Kalafior po królewsku

Krémové žihľavové „vločkoto“ so špargľou a s cuketou

Kuracie prsia s jablkovou kašou

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na rezančeky, posypeme grilkorením, soľou a na oleji popražíme...

Cestoviny Rýchlovka

Toto som si vymyslela jeden večer, ked som nevedela čo narýchlo na druhý deň do práce

Batatovo-mrkvové pyré s medvedím cesnakom

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak ho využívam na 100 percent.

Panenka z mliečneho prasiatka s kumkvatmi a čiernym pivom

Čerstvý syr ochutíme soľou, korením, lístkami tymianu a zmiešame s dvoma žĺtkami. Panenku zľahka...

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...

Kuracie stehienka pod jablkovo-syrovou perinkou

Kuracie mäso

Jednoduché a veľmi chutné kuracie mäsko.

Pražma v koriandrovom peste

Pesto pripravíme v mixéri, do ktorého pridáme olivový olej, píniové oriešky, koriandrovú vňať, ...

Losos s jazmínovou ryžou a avokádovou salsou