Večera (recepty podľa klikanosti)

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Hlavné jedlá

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Nakladané lososové plátky s cviklou

Hlavné jedlá

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Ružičkový kel s parmezánom

Hlavné jedlá

Ružičkový kel očistíme (odstránime vrchné listy, odrežeme hlúbik). Na dno plechu dáme trochu olivového oleja...

Špenátovo - krevetová omeleta

Večera

Delicious

Čakankový šalát s hovädzím plieckom

Hovädzie mäso

Bezlepkový cícerový šalát s tofu

Bezmäsité jedlá

Nakrajany por, tofu a postruhanu mrkvu na olej oprazte, kym mrkva nebude makka. Tofu...

Pliecko s jablkami pod zemiakovou pokrývkou

Bravčové mäso

Halibut s medovým pyré z maslovej tekvice

Hlavné jedlá

Rýchle a chutné jesenné jedlo.

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Cestoviny

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Polievka z pečených zemiakov

Večera

Hoci pečené zemiaky bežne jeme samotné alebo ich podávame ako prílohu, my sme z nich vyčarovali jemnú krémovú polievku....

Losos so zeleninou

Hlavné jedlá

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Ostriež s petržlenovou krustou

Hlavné jedlá

Roládky z tvarohu a sušenej paradajky

Večera

Bageta s kuracím mäsom v pomarančovo-medovej marináde

Kuracie mäso

Grilované kačacie prsia so zeleninovou plnkou

Hlavné jedlá

Ucha s mäsovými knedličkami

Večera

Ucha, ruské pomenovanie rybacích polievok. V Rusku existuje niekoľko desiatok týchto receptov, ale rovnako...

Zemiakové ružičky, efektná príloha k slávnostnému jedlu

Bezmäsité jedlá

Zemiaky zbožňujeme v akejkoľvek podobe a takto pripravené sú chutné nielen na zahryznutie, ale aj na...

Zubáč marinovaný v pive

Hlavné jedlá

Treska v zeleninovej pare s tekvicovým krémom

Hlavné jedlá

Cibuľu nasekáme a na troche oleja orestujeme. Koreňovú zeleninu očistíme, nakrájame na menšie kusy, pridáme...

Sushi maki s grilovanou krevetou a mangom

Hlavné jedlá

Pokiaľ máte radi domáce sushi, môžete mať túto ryžu vždy po ruke a mimo tejto japonskej dobroty z nej pripraviť aj jedlá ako je paella, rizoto, rôzne sladké krémové ryže alebo ako klasickú prílohovú ryžu....

Cuketová polievka s jemnou chuťou cesnaku a vajcom

Bezmäsité jedlá

Na masle opražím nakrájané cibuľky bez zelených pierok. Pridám na kocky nakrájanú mrkvu so zemiakmi...

Kapor s trikolórou pečených paprík

Hlavné jedlá

Vraj do tretice všetko dobré! Preto pridávam tentoraz môj vlastný recept na úpravu ľahkostráviteľných filetov z mladého...

Veniec s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Recept som si už dávnejšie vystrihla so života.

Plnené klobúčiky capellaci na cukinovom ragú

Cestoviny

Pastrami tacos s čedarom a paradajkovou salsou

Hovädzie mäso

Mrkvové wrapy

Večera

Výborné mrkvové placky z rúry a len z 3 surovín....

Chickenburger s čili papričkami

Kuracie mäso

Ázijský šalát so zeleninovými špagetami

Kuracie mäso

Jahňací chrbát s pistáciovou krustou

Hlavné jedlá

Z pistácií, žĺtkov, panko strúhanky a olivového oleja v sekáčiku pripravíme pastu. Ochutíme ju...

Restovaná basmati ryža s krevetami

Hlavné jedlá

Orientálna basmati ryža s restovanými krevetami je lahodným spojením exotických chutí a vôní....

Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte

Hlavné jedlá

Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....

Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano

Kuracie mäso

Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...

Zeleninová zmes s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Na masle udusíme očistenú, nadrobno nakrájanú zeleninu okrem rajčín.

Ryba z Marina di Camerota

Hlavné jedlá

Vzpomínka na dovolenou.

Cesnačky

Cestoviny

V jednom hrnci uvaríme cestoviny

Morčacie stehno na zemiakovom nákype

Hlavné jedlá

Sme mäsožravý národ. A predsa máme voči mäsu veľa dlžôb. Počínajúc nedostatkom lokálnej čerstvej...