Slané chuťovky (recepty podľa klikanosti)

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Slané šišky z odpaľovaného cesta

Ak obľubujete vyprážané fašiangové šišky, vyskúšajte aj túto slanú variáciu z odpaľovaného cesta so syrom a šunkou....

Guľôčky z tempehu

Mafiny s paradajkami a so slaninkou

Koláčik do dlane, na studeno i na teplo. A stovky variácií. Vždy iné cesto,...

Tekvicové mafinky

Tekvica patrí k najuniverzálnejším plodinám. Vieme z nej pripraviť slané, ale aj sladké jedlá, chuťovo zaujímavé, zdravé, ľahké a...

Špargľový kiš s konfitovanými paradajkami

Sucháriky s mozarellou

Sucháriky potrieme bylinkovým maslom.

Currywurst na vegánsky spôsob

Jeden z top európskych street foodov. Obľúbený hlavne v neskorších hodinách, ako doprovod k tým...

Pečený bochník so špargľovo-parmezánovou plnkou

Od apríla do júna kraľuje v našej kuchyni kvalitná slovenská špargľa. Je totiž zdravá, ľahko stráviteľná,...

Pirohy s kačaco-kapustovou plnkou

Hlavné jedlá

Ananásové ragú s pečenou krevetkou

Nasekaný ananás premiešame s troškou restovaných mandlí, pridáme čili a mätu.

Muffiny s pažítkovou penou

Sezamové placky

Odmeranú vodu si dáme zovrieť a odstavíme. V širokej myse prisypeme ražno pšeničnu múku, kyp...

Hubovo-slaninové košíčky

Všetky suroviny na cesto zmiešame, dáme na 30 minút do chladničky odležať. Na panvici opečieme slaninu, ...

Syrové muffinky

Syrové muffinky patria medzi moje obľúbené pochutiny pre návštevy. Osobne používam menšie hviezdičkové formičky - také...

Paradajkový koláč z bezlepkového kysnutého cesta

Letná sezóna je v plnom prúde a my grilujeme a vypekáme o stošesť. Naposledy sme si ku grilovačke upiekli tento úžasný paradajkový koláč s mozzarellou a bylinkami....

Veľkonočné hniezda z domáceho lístkového cesta bez lepku

Jednoduché a rýchle recepty máme všetci radi. A presne takým sú aj tieto veľkonočné hniezda bez lepku....

Kačacie stehno v pahrebe s cibuľovou marmeládou

Hlavné jedlá

Divadelná párty s režisérom Petrom Weincillerom

Režisér a riaditeľ divadla Teatro Colorato, Peter Weinciller, nám v tomto videu ukáže niekoľko tipov...

Košíčky s brokolicovým tajomstvom

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Ryžové rolky z kapra a zo zeleru

Hlavné jedlá

Očisteného kapra najemno pokrájame. Stopkový zeler nakrájame nadrobno a zmiešame s kaprom. Pridáme najemno posekanú čili...

Bezlepkové slimáky s pestom z medvedieho cesnaku

Do preosiatej múky spravíme jamku a do nej nalejeme 100 ml mlieka, pridáme droždie, zasypeme...

Zapekané papriky

Bravčové mäso

Rozmixujeme syr, vajce, rozok a uvarene udene mäso. Touto hmotou naplníme očistené papriky.

Ančovičkovo-olivový koláčik

Toto je take jednoduche a dobre, ze k tomu ani netreba viac slov:)

Holubacia paštéta s králičou pečeňou

Nátierky

Umyté holuby rozkrojíme na polovicu, položíme na plech, pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, šalotky, osolíme,...

Arašidové krekry so sušenými paradajkami

Tieto výborné slané krekry na chrumkanie nielen na silvestrovský večer sa k vínu, pivu, kokteilom...

Pikantná nátierka z kešu orieškov

Nátierky

Vajíčkovo-syrové guľôčky

Toto je ďalšie z malých drovností na pohostenie. Vyzerá pekne a chutí.

Manchego je syr vyrábaný v španielskej oblasti La Mancha z mlieka oviec plemena Manchega. Zreje od...

Zapečená anglická slanina se sýrem a smetanou

4 malé zapékací mističky vyložíme plátky slaniny. Do každé dáme 4 plátky. Smetanu, vejce, ...

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Hovädzie mäso

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

Crostini s uhorkovými špagetami a rozbífom

Hovädzie mäso

Tekvicové placičky s penou a lososom