Sedliacky brmbolec

Name: Sedliacky brmbolec
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: chlieb , 1 ks Malý okruhlí; smotana kyslá, 1 kelímok - hustá; syr tavený, 6 ks (lunex; slanina oravská , 20 dkg; paprika červená , 2 ks; paprika zelená , 2 ks; korenie čierne mleté; pažítka; soľ

tlustoch, 10. mája 2011

Tento recept som si opísal s televízie už hodne dávno.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

40 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks Malý okruhlí	chlieb
1 kelímok - hustá	smotana kyslá
6 ks (lunex	syr tavený
20 dkg	slanina oravská
2 ks	paprika červená
2 ks	paprika zelená
	korenie čierne mleté
	pažítka
	soľ

Postup

1
Odrezať vrch chleba /taký klobúk/ a vybrať mäkký stred. Oravskú slaninu pokrájať na kocečky a vyškvariť ju. Vytopenou masťou vymastíme vnútro chleba a tiež pomastíme vybratý mäkký stred.
2
Na drobno pokrájať pažitku, červenú papriku a zelenú papriku. Primiešať škvarky zo slaniny, kyslú smotanu, tavený syr, dôkladne premiešať a dochutiť korením a soľou. Túto plnku vliať do vnútra vymasteného chleba, na vrch položiť odrezanú časť. Roztopenou masťou natreme vrch a celý chlieb. Položíme ho na plech ,obložíme chlieb vybratými mäkkými mastnými častiami . Vyhrejeme rúru na 180 stupňov ,vložíme plech a pečieme 15 minút. Podávame ho teplý,krájať ako tortu. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ejta

ejta 11. mája 2011 o 08:18

no nie som si istá, že to pôjde krájať ako torta, veď to vnútro vytečie.....

@zareaguj

Pekný komentár

danila

danila 11. mája 2011 o 11:40

Aj ja som dala tento recept na varechu pod názvom Dlabanec,robil ho v telke herec Stano Dančiak a je to výýýýýýýborné, doporučujem

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 11. mája 2011 o 17:06

Áno, Dančiakovo Sedliacke fondue. Ale nekrája sa. Je sa priamo z chleba ako z jednej misy, namáčajú sa doň kúsky vrchnáka a opečenej striedky. Robievam ho do doma pečených žemlí, takže vlastne každý má svoju jedlú nádobu. Zvyčajne na tanieri nezostane nič, ani len omrvinka, len mastný fľak.

@zareaguj

Pekný komentár