Zemiakové muffiny
Zemiakové muffiny

Zemiakovo-rukolové košíčky

skatulka - fotkaskatulka, 15. apríla 2019
Zemiakovo-rukolové košíčky
Foto: skatulka

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako prílohu, ale nám veľmi chutili len tak samotné.

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks varené
3 ks
1 bal.
1 bal. (alebo špenát)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Uvarené zemiaky si roztlačíme tak, aby zostali menšie kúsky. Ešte do teplých pridáme rukolu alebo špenát, aby sa nám trochu sparili. Pridáme cottage syr, vajíčka a dochutíme.

  2. 2

    Zmesou naplníme muffinovú formu.

    Zemiakovo-rukolové košíčky - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme v rúre na 200 °C asi 20 minút.

    Zemiakovo-rukolové košíčky - obrázok 3
  4. 4

    Podávame ako prílohu alebo len tak so šalátikom.

    Zemiakovo-rukolové košíčky - obrázok 4

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: