Zemiakové muffiny

Zemiakovo-rukolové košíčky

Name: Zemiakovo-rukolové košíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 5 ks varené; vajce, 3 ks; syr cottage , 1 bal.; rukola, 1 bal. (alebo špenát); soľ; korenie čierne; tymian; rozmarín; majorán

skatulka, 15. apríla 2019

Foto: skatulka

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako prílohu, ale nám veľmi chutili len tak samotné. Zobraziť celý popisTakéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako prílohu, ale nám veľmi chutili len tak samotné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanemuffiny #zemiakovemuffiny #zemiaky #rukola #muffiny #zemiakovekosicky #slanekosicky

4
porcie

30 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks varené	zemiaky
3 ks	vajce
1 bal.	syr cottage
1 bal. (alebo špenát)	rukola
	soľ
	korenie čierne
	tymian
	rozmarín
	majorán

Postup

1
Uvarené zemiaky si roztlačíme tak, aby zostali menšie kúsky. Ešte do teplých pridáme rukolu alebo špenát, aby sa nám trochu sparili. Pridáme cottage syr, vajíčka a dochutíme.
2
Zmesou naplníme muffinovú formu.