Obed (recepty podľa klikanosti)

Inšpirovala som sa receptom z knihy od Björn-a Moschinski (2188 kJ).

Bryndzové krokety na marinovanej červenej cibuli

Sekaná z diviaka s tekvicou

Mäso odblaníme a zomelieme nadrobno spolu s cibuľou a cesnakom. Pridáme horčicu, vajcia, majorán, mleté...

Kuracie prsia so zelerovo-hruškovým šalátom

U nás doma je pravidlom, že ku každému mäsu sa podáva šalát. No a kuracie...

Satay s arašidovou omáčkou

Cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Na panvici rozpálime 2 lyžice arašidového oleja, pridáme nakrájanú...

Ružový ryžový nákyp s datľami a čerešňami

Objednávka vnučiek našich susedov, ktorí o takej ryži nemajú ani „šajn“. Nemal som sušené slivky, tak som si pomohol sušenými datľami bez kôstok....

Slaný hríbový koláč s pórom a plesňovým syrom

Po včerajšej hubačke mi ešte zostal kúsok hríbov, naši polievku nechceli, praženicu už mali, ...

Mušle s paprikovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Papriky nakrájame na kocky. Rajčiny s nálevom, červenú papriku, ...

Syrové mäsíčko

oblubený recept ked má príst návšteva

Pohánkovo-ovsené karbonátky

Skúšala som už viacero receptov na zeleninové karbonátky, no tieto sú prvé čo nám chutili...

Kapustový krém s klobásovými knedličkami

Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme maslo,...

Zapečený zemiakový guláš

Hovädzie mäso

Dostal se mi do ruky časopis KNIHOVNIČKA RECEPTY - to nejlepší z brambor. Velmi mne zaujal...

Pasta alla Norma

Nejakú taliansku normu by ste tu hľadali ťažko. Sú to v skratke baklažány s paradajkovou omáčkou....

Krevety na mede s čili

Diabolské kurča

ďalší recept od môjho brata.

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Striatonský požiarnik

Názov je tak trocha osobný vtip, ale aspoň nemusím dávať názov typu "Pečené kura". Vzniklo...

Špargľovo-hubová štrúdľa

Uz davnejsie som tento recept pocul na CBC radio. Ale az teraz, ked sa tu...

Ravioly s hubovou plnkou

Všetky huby nakrájame na malé kocky, opečieme na repkovom oleji, pridáme soľ, korenie a saké...

Mäsové guľky v talianskej omáčke

Hovädzie mäso

Ak máte radi sušené paradajky, čierne olivy - isto iste vám bude chutiť toto jedlo...

Zeleninkový šalát so surimi

Večera

Šalát si nakrájame nadrobno. Surimi zalejem vriacou vodou a necháme odpočívať pokiaľ sa "nevyzliekaju" z...

Zapekané cestovinové trubičky s mäsovou plnkou

Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme...

Fettucine alla Carbonara

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

Pórovo kuracie lasagne

jeden z tých rýchlych, čo dom dal :)

Jahňacie kotlety so sladkou kašou a kalerábom

Pomerne rýchle a nenáročné jedlo ktoré sa dá pripraviť dopredu.

Celerové carpaccio s masovo máslovými kuličkami

Celer rozpůlíme, oloupeme a rozdělíme na dvě čtvrtky. Ve slané vodě lehce okyselené (aby celer...

Smažený pstruh s limetkovou omáčkou

Více mých rybích receptů najdete na http://www. mankuv-rybi-restaurant. estranky. cz .

Zemiakový šalát s nakladanými hubami

Zemiaky uvaríme v šupke, schladíme, ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky.

Pohánkovo-hubový kuba

Večera

Fazuľa so zeleninou a klobáskami

Fazuľa prepláchneme v studenej vode, zalejeme väčším množstvom vody a necháme najlepšie cez noc napučať...

Morčacie závitky s gaštanmi a mangoldom s cuketovým rizotom

Morčacie prsia nakrájame a naklepeme 4 rezne po 150 g. Zvyšných 200 g zomelieme, pridáme vajcia, ...

Quiche z červenej repy a zo syra

Teplý alebo studený, so šalátom... a máte výborný obed či večeru.

Muflónie stehno so „sviečkovou“ omáčkou

Tofuburgery