Rib eye steak s grilovaným batatom a so šalátom „coleslaw“

Postup

1. 1

   Kapustu a mrkvu nastrúhame na jemnom dlhom strúhadle alebo na krájači. Zmiešame s majonézou, korením, so soľou a s rozpučeným cesnakom, odložíme do chladničky.
2. 2

   Mäso nakrájané na steaky osolíme, okoreníme, potrieme rastlinným olejom a vkladáme na rozpálený gril, po dvoch minútach otočíme – opakujeme dvakrát.
3. 3

   Batat nakrájaný na hrubšie kolieska grilujeme spolu s mäsom alebo na mriežkovanom grile. Podávame spolu so šalátom.