Zemiaky so špenátom a slaninkou fotorecept

brambora - fotkabrambora, 19. marca 2014
Zemiaky so špenátom a slaninkou (fotorecept)
Foto: brambora

Hlad je najlepší kuchár...

4
porcie
15 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

1,5 kg
150 g
200 g
4 strúčiky
250 g
1 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Slaninku si nakrájame na kocečky, dáme na panvičku opražiť. Keď už je podľa našich predstáv, pridáme nakrájaný cesnak...

    Zemiaky so špenátom a slaninkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ... a špenátové guľky (listy).

    Zemiaky so špenátom a slaninkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď sa špenát rozpustí, pridáme 2 polievkové lyžice kyslej smotany, soľ a mleté čierne korenie.

  4. 4

    Očistené zemiaky si nakrájame na kolieska, dáme na spodok zapekacej misky, posolíme, trocha porascujeme, navrstvíme špenát a posypeme polovicou strúhaného syra.

    Zemiaky so špenátom a slaninkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Navrstvíme opäť zemiaky na kolieska, porascujeme, posypeme zvyškom syra a zalejeme zvyšnou smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali vajce.

    Zemiaky so špenátom a slaninkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme pri 200C asi 40minút. Prajem vám dobrú chuť.

    Zemiaky so špenátom a slaninkou (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Hlavné jedlá, Obed, Večera, Lacné jedlá, Oprážané, Zapekané

Diskusia k receptu

luss44
zemiačiky, zemiačiky :) u mňa kedykoľvek a akékoľvek. Podobné robievam s brokolicou, chválim aj špenát s cesnakom, musí to byť chutné.
eviana
@bramborka super si navarila, aj ja zemiačky môžem bárskedy... a aké fajné by to bolo s medvedím cesnakom... síce som dnes v nasej Samoške narazila na balíček... ale že 2,29 za par lístkov? Cez víkend ideme s chlapom do prírody hľadať, ak nájdeme dám info, ok?
Za jedlo dávam 5* jasných :)
brambora
@luss44 dikesko ;)
@eviana ty ked sa s chlapom vyberes, tak vyzbieras vsetko. cestou spat mi prosim hod do schranky aspon jeden listok, nech si pricuchnem :)
pusta
veľmi krásny recept :-) srdečne blahoželám!
*****
brambora
dakujem pekne vsetkym za mile slova. ked teraz na vareche frci len zelena (medvedi cesnak), tak ja som si urobila inu verziu zelenej. :D
mariamka
aj ked to mozno nevyzera, ale inspirovala som sa tymto tvojim receptom mila @brambora :) Pouzila som medvedi cesnak do predvarenych zemiakov ako zakladu a do zalievky tiez medvedi orestovany na slaninke. A ceresnicka na torte - @gordonkova pasta. Vyborne. dakujem obom :)

tiginko
ja teda medvedí cesnak milujem a jem ho v jeho sezóne minimálne 3x denne, ale s takouto zelenou trojkombináciou by sa ma moja rodina asi zriekla @mariamka :-)
mariamka
@tiginko :)) to len tak vyzera "premedvedikovano", v skutocnosti tam sli asi dve hrste (podotykam moje mini), ktore este presli varom, tu pravu cesnakovu paradu urobil az ten cerstvy navrchu, takze ziadna upiria saga,, cesnakova pohoda ;)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha