Hovädzie rezne

peter64 - fotkapeter64, 9. júna 2011

tento recept som zohnal od kamarátovej mami

Suroviny

800 g
1 ks
150 g
2 dl




Postup

  1. 1

    Hovädzie stehno pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme a vyklepeme v strúhanke a prudko opečieme na oleji, z oboch strán. Pridáme očistenú pokrájanú cibuľu, krátko opražíme, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Pridáme opraženú na kocky pokrájanú slaninu, necháme prejsť varom a odstavíme. Podávame s domácou cestovinou alebo zemiakovou kašou.

Diskusia k receptu

marienka44
@Peter64 ,je to podobne ako obratene rezne, ale tie po struhanke sa macaju v rozslahanych vajciach a potom sa vysmazia. Nezabudol si na vajicka?
janco2011
a jaky vyvar tam ide? z coho je ten vyvar.recepat by mal byt myslim kompletny ked chceme nieco varit:):)mam pravdu?:)
janco2011
robievam si to casto,je to moje oblubene jedlo,pridavam tam i huby,spravia tomu dobru chut,a je to celkom dobre aj s ryzou:)