Obed (recepty podľa klikanosti)

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...

Sakra dobré cestoviny

Veľmi rada miešam chute a poslednú dobu som sa zamilovala do chilli, dávam ho snáď všade...

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Pečená prepelička s bylinkami

Recept podľa J. Olivera. K tomuto jedlu sme pili ružové víno. Bolo to výborné......

Mačacia svadba

Mrazenú zeleninu uvaríme a scedíme.

Švajčiarske syrové rösti so zelenou špargľou

Neručím za to, že sú to 100%-ne pravé švajčiarske rösti, ale snažil som sa dodržať...

Sečuánske kura

Kuracie mäso

Veľmi jednoduché a rýchle. Netradičná kombinácia ale je to výbuch chutí na jazýčku.

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

Halušky s čerstvými hríbami, môj hubársky sen

Týmto mojim pôvodným rcp sa hlásim aj k svojej originalite. Posledný raz som halušky s hubami,...

Fajná kačacina

Tento recept som dakedy dávno odkukala z telky a od vtedy robím kačku len na takýto spôsob....

Losos na španielsky spôsob

Z očisteného, rozmrazeného a z kože stiahnutého, umytého, osušeného lososa nakrájame fi lé, 180 g na...

Biftek pavilón ČSSR

Tento recept bol populárny po r. 1958, kedy bol úspešne podávaný v Bruseli na EXPO 58...

Jednoduché lososové kotvičky

Tento recept som si vymyslela sama :) Je naozaj veľmi jednoduchý a chcela by som sa s...

Cestoviny s lososom

Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.

Zapečená plněná dýně hokaido

Dýně omyjeme, osušíme a na spodku odřízneme, abychom je mohli postavit, horní část...

Bôčik na 2 spôsoby

To pravé slovenske:)))... Dúfam že bude chutiť:)..... :))

Syrové rezance so zelenou fazuľkou

Je leto, vonku krásne a k tomu fakt "poriadne" teplo ;-)) niekedy nemáme náladu na vystávanie v...

Tvarohové rezance

Toto je jedno z mojich najmilovanejších jedál. Robievala mi ho babka a ja sa ho neviem...

Debrecínska plnená kapusta

V slanej vode s troškou oleja obvaríme kapustnú hlávku, z ktorej postupne odoberáme listy. Listy...

Rezancová polievka pre chudobných

Obed

Rezance uvaríme a do ďalšieho kastróla dáme vývar, cukor, badián, zázvor a sójovú...

Tilapia v kokosovej kôrke

Tekvicové posúchy

Ďalší letný recept kde namiesto zemiakov som použila tekvicu.

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Pórovo-šampiňónové-tofu rizoto/špagety

Bleskovka, nenáročná na čas a suroviny

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Kuracie mäso

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Žihľavovo-špenátový kiš s májovou bryndzou

Zapáčilo sa mi piecť tart a kiš. Čo viac si človek môže priať, keď ho...

Cestovinový šalát so zelenou špargľou a syrom

Sezónna variácia na obľúbený šalát typu studená cestovina + hocičo.

Kuracie prsia so šampiňónmi zapekané v lístkovom ceste - Chicken and mushroom pie

Kuracie mäso

Toto jedlo pripravujem v pube každú sobotu. Je to typické anglické jedlo. Predtým sme ho...

Kalerábky s dipom

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Čierna fazuľa

Očistíme a nakrájame si prichystanú zeleninu.

Zapekané mäsové guľky

Hovädzie stehno pomelieme a ochutíme soľou a korením.

Frankfurtská klobásková

Nie je to úplne presný postup ako pri Frankfurtskej polievke, ale bola fakt dobrá. :-)

Skoro konfit

Konfit je francuzska klasika, kde sa kacka pecie vo vlastnom tuku, ale z kacice zo...

Mleté mäso s fazuľkou

Obed

Pridávam jeden z receptov, ktorý je v našej rodine veľmi obľúbený, mám ho od ocina....

Hovädzie kocky v červenej kapuste