Obed (recepty podľa klikanosti)

Kotlety mierne naklepeme, po okraji narežeme, aby sa pri pečení nekrútili a po oboch stranách,...

Bažantie smotanové ragú

Bažantie prsia umyjeme a pokrájame na kocky. Na bravčovej masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso,...

Zapíjané pivom

Ak vás zaujíma čo som to zapíjal pivom, a ako poznám ženy, tak to zaujíma každú, pokračujte...

Zapekané cuketové lodičky

Cuketu umyjeme, NEšúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a vydlabeme dužinu so zrniečkami. Vydlabanú cuketu poukladáme na...

Grilovaný losos s pomarančovo-vanilkovým confit a bazalkovým prelivom

Toto jedlo som sa naučil pripravovať počas môjho letného pobytu na pobreží Mainu, kde som pracoval...

Kuracie prsičká na zeleninovej perinke

Je to moj naj recept je rýchly a myslím si že aj zdravý

Paleo cuketové muffiny s avokádovým krémom

Nejde o žiadne koláčiky ale o plnohodnotné jedlo na obed alebo večeru pre vegánov, intolerantných na laktozu...

Kuřecí prsa plněná baby špenátem s mozzarellou a smetanou

Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opláchnuté lístky špenátu, nasekaný česnek, krátce podusíme....

Kačacie srdiečka na smotane

Tamarindový losos

Rybu opláchneme pod studenou vodou a osušíme papierovou utierkou. Filety dáme do plytkej misy, pridáme...

Kuracie zaúdené paličky

Pre zaujímavejší tvar a pre lepšie prepečenie odsekneme chrupavky zo stehien. Prstami stiahneme mäso po kosti...

Krémová zemiaková polievka (Patates çorbası)

Večera

Turecké polievky sú zvyčajne veľmi jednoduché a z celkom obyčajných surovín. Táto patrí medzi naše obľúbené....

Pórovo-syrový koláč s levanduľou

Výborný slaný koláč s chuťou čerstvej levandule. patrí medzi spomienkové, keď bola vo vinohrade oberačka,...

Jelení guláš s mandľovou knedľou

Medové pampúšiky

Koláče

Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...

Steak z Mlynskej doliny

Tento recept vznikol v zápale vyskúšať niečo nové, navariť zo surovín doma prítomných jedlo, ktoré...

Medzevské šúlance

Tento recept koluje v nasej rodine už tretie pokolenie dá sa robiť na sladko aj slano...

Gnocchi s mladým špenátom a morčacím mäsom

Komerčný recept

Jahňacie ragú s bryndzovými pirohmi

Cestoviny

Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Ošúpeme a najemno postrúhame. Z múky, vajca,...

Celozrnné lievance

Dezerty

Všetky suroviny si zmiešame dohromady.

Calzone - výborná uzavretá pizza

Jednoduchý a veľmi chutný spôsob, ako pripraviť uzavretú pizzu. Plnka je veľmi chutná, jedna z mojich najobľúbenejších. Použili ste už žihľavu v kuchyni?...

Šafránové rizoto s parmezánom

Potrebujeme: olivový olej, 1 šálku rizota (arborio), 1 šálku bieleho vína suchého, 2 šálky...

Gratinované paradajky s bazaličkou voňavou

Moja „najsamkrajšia a najsamlepšia“ milovaná ½ mi dala „ultimátum“: buď sa zmestím do „bikín“, alebo prestaneš...

Závitky z králíka ve smetanové omáčce

Teď si asi budete myslet jen jedno. Co je to za kuchaře, když neví jak...

Pečené kozľa na fazuli a klobáske

Chlebový bochník plnený syrom s pečenou krkovičkou

Ak držíte diétu, tak ani nečítajte... pri bochníku som si pomohla pánom Cuketkom a pri...

Kuracie prsia Karibik

Tento recept som robila podľa seba. V chladničke mi ostalo nejaké ovocie tak som ho skombinovala...

Treska na masle so zázvorom a cesnakom

Dnešný krásny slniečkový deň som odľahčila skvelou ľahkou rybkou, ktorú som opiekla na masle. na...

Zapečená brokolica... v pekárničke na chlieb

. brokolicu nemusím uvariť vo vode a všetko čo obsahuje . ostane

Teplý šošovicový šalát s údenou paprikou

Večera

Spravila som chutný teplý šošovicový šalát s údenou paprikou a na vrch šalátu som dala hrebienok...

Čierna šošovica so zelerovými plackami

Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

Teľacie ragú so špargľou

Mäso odblaníme, umyjeme, nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. K polomäkkému...

Bravčové špízy s limetkou a jablkom

Tento recept som naučila v USA, jeho príprava je veľmi jednoduchá a aj prílohy k nemu...

Sviečkovica s dubákmi a zeleninovou štrúdľou

Hovädzie mäso

Ako prvú pripravíme zeleninovú štrúdľu. Rozvaľkáme lístkové cesto, zeleninovú zmes rozmrazíme, na olivovom oleji...

Tagliolini al peperoncino

Cestoviny

Kúpila som tieto cestoviny, tak som si povedala, že keď červené, tak červené, ...

Konfitovaný bôčik s bylinkami