Jahodové palacinky

Name: Jahodové palacinky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 11 porcií
Ingredients: múka hladká, 210 g; vajcia, 2 ks; mlieko plnotučné, 1/2 l; olej, 1/2 dcl (alebo maslo); soľ, štipka; cukor vanilkový, 1 KL; džem, na potretie; nuttela; šľahačka, vyšľahaná; čokoládová poleva

bambuch, 9. februára 2013

Foto: bambuch

Dnes sme si trošku osladili piatkové popoludnie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

11
porcií

30 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

210 g	múka hladká
2 ks	vajcia
1/2 l	mlieko plnotučné
1/2 dcl (alebo maslo)	olej
štipka	soľ
1 KL	cukor vanilkový
na potretie	džem
	nuttela
vyšľahaná	šľahačka
	čokoládová poleva

Postup

1
Do mlieka pridáme žĺtky, hladkú múku, olej alebo roztopené maslo, štipku soli, malú k.lyžičku vanilkového cukru. Všetko spolu premiešame.
2
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a jemne primiešame k zmesi. Cesto bude nadýchanejšie.
3
Na dobrej panvici /ja som ich piekla nasucho v keramickej/ pripravíme palacinky.
4
Hotové palacinky potrieme ľubovoľným lekvárom /nuttelou/ ja som mala domáci jahodový. Prizdobíme šľahačku a pokvapkáme roztopenou čokoládou. DOBRÚ CHUŤ !

Diskusia k receptu

Pridaj koment

lubka272

lubka272 9. februára 2013 o 10:41

ja tam nič nevidím len šlahačku a čokoládu :D

@zareaguj

Pekný komentár

1x nephilim

hltavec

hltavec 9. februára 2013 o 11:07

no ovocna natierka bude asi vo vnutri ale ja to robim inak, vyberiem z mrazaku jahody alebo cucoriedky alebo hocico co tam mam okrem masa , na panvici spravim karamel, na tom rutim tie jahody a potom pomeliem ponornym mixerom, to je prima omacka, ani nutelu ani slahacku tam netreba

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 10. februára 2013 o 18:23

Týmto spôsobom -zvlášť žľtky a do toho sneh, robievam zvyčajne lievančeky, len miesto mlieka smotanu ( niekto dáva aj jogurt) a štipku PDP alebo sody bicarb., ale sú hrubšie len ako palacinky. A dobré.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár