Obed (recepty podľa klikanosti)

Občas ma prepadne chuť vyskúšať niečo nové, alebo pripraviť klasický recept trocha inak. Tu som...

Pečené zemiaky plnené slaninou, sušenými paradajkami a hubami

Kurča s marmeládou

Kurča na nedeľný obed troška netradične.

Zo surovin vypracujeme pruzne cesto a natenko ho vyvalkame . Naplnime ho kapustou, osmazenou slaninkou, posypeme solou,...

Kuracie prsia s cherry paradajkami a fazuľami

Na oleji si spražíme cibuľu, pridáme napolovice prekrojené cherry paradajky a dusíme asi 10 min. ,...

Domáce bravčové rebierko na dubáčencoch

Na sobotu som pripravila skvelý obed, lebo konečne začali aj u nás rásť dubáky... hoci...

Ravioly plnené dubákmi s cibuľovým kompótom

Cestoviny

(Ne)tradičné pestrofarebné šúľance s ovocím

Domáce šúľance sú pre mňa nielen klasika, ktorá nikdy neomrzí, ale aj spomienka na babičku, ktorá pri všetkej skromnosti, mnohokrát aj z mála, vykúzlila neskutočné dobroty....

Bravčový rezeň so zelerom

Rezeň naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej, rezeň sprudka opečieme...

Maggi Masala

Cestoviny

Je to indický street food. Jedol som to strašne dávno a bolo to fakt veľmi dobré....

Prsia plnené hríbmi

Gaštanové pirohy s bryndzovou plnkou

Dusené stehienko vo vínovej fazuli

Kuracina je ako maliarske plátno. Môžem k nej pridávať rôzne chute, farby, vône,...

Kurací rezeň s paradajkami a čakankou

Lombardským variantom nášho rezňa je milanesa – tenký plátok mäsa vypražený v trojobale....

Pečená brokolica so zálievkou z tofu

Brokolica sa u nás teší veľkej obľube. Je to jedna z najzdravších zelenín. Spojením so...

Bravčové dukáty s curry-hubovým ragú a kráľovským šalátom

Bravčové dukáty s curry-hubovým ragú a kráľovským šalátom. Jedlo, ktoré je vhodné pre slávnostnejšie príležitosti,...

Sumec s kapustou, nakladaným citrónom a orechmi

Teplý šalát z pohánky s glazovanou zeleninou

Pohánku uvaríme podľa návodu na obale vo vriacej osolenej vode. Potom scedíme a necháme odkvapkať...

Králičie závitky so sladkými zemiakmi

Oščadnicke tvarohové knedličky

Dezerty

Receptík je jednoduchý a rychlý a chutný.

Taštičky s kaprou plnkou

Mangalicový chrbát so slanými egrešmi

Očistený chrbát z mangalice sprudka opečieme na tuku z mangalice. Počas opekania ochucujeme rozmarínom. Necháme...

Vyprážané dubáčie klobúky so šalviou

Tento rok som už po tretí krát natrafila na krásne dubáky. myslím si, že už...

Králičia roláda s pečeňovou paštétou

Na masle urestujeme pokrájanú šalotku, cesnak a pečeň. Podlejeme vínom, dochutíme koreninami a cukrom....

Hubovo–zeleninový šalát

Scedené huby premyjeme, pridáme kukuricu, hrášok, nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, ...

Hlivová omáčka

Keďže zostalo veľa ryže zo včera tak recept na hlivovú omačku. Hlivu umyjeme očistíme a nakrájame na...

„Brudit“ zo Seliec

Toto jedlo sa pripravuje z niekoľkých druhov rýb a kôrovcov – pri Jadrane z takých, ktoré...

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.

Krídelká a mušle s ananásovou salsou

Údený pstruh so špargľou s bylinkovou strúhankou a s chrenovou penou

Sih na šošovici a lesnom ovocí