![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Filety zo sumca s rajčinovou omáčkou a smotanovo-kôprovými haluškami
Táto sladkovodná tučnejšia ryba má chutné mäso a skoro žiadne kosti. Pripravila som z nej pečené...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Meatballs
V miske zmiešame mäso, vajíčko, cesnak, klinčeky a posekanú petržlenovú vňať, soľ a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sviatočná bašta
Toto , , papaníčko´´ zvyknem robievať medzi Vinaocami a Silvestrom. Varím ho vo viacerých variantách,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ryba so špenátom a zemiakmi
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Z citróna nastrúhame kôru a vytlačíme z neho šťavu. Na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Focaccia so zemiakmi a rozmarínom
Recept na tuto focacciu som dostala na moj email. Mali sme ju na obed s nakladanou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzia špička s chrenom
Gazdinky starého Prešporka vedeli múdro zužitkovať všetko, čo im dávala rieka, záhrady, svahy Malých...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacie prsia s kapustovou roládou a jablkom
Zemiaky ideálne uvaríme deň vopred. V kastróle zohrejeme kačací tuk. Pridáme pokrájanú cibuľu, korenie, bobkový...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny s tekvicovou cottage omáčkou
Včera som chcela na obed nejaké super jesenné jedlo, najlepšie tekvicové a napadlo mi urobiť z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu
Bylo nás 6 a pohoštění se neslo v duchu Maroka. Tohle jídlo velice chutnalo kromě toho,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ostrá krkovička
Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusené kuracie mäso so zeleninou
Jednoduché diétne jedlo z kuracích stehien a zeleniny.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krémová cesnačka s chrumkavými krutónmi
Pozerám na ten cesnak už vyše mesiaca. Čo z neho spravím? Na hrianky mi už neberie, tak som ho pomixoval....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Restovaná špargľa s lieskovcami a zázvorovou omáčkou
Kým sa dá zohnať špargľa, treba to využiť - napríklad orestovať ju s paprikou, jarnou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pangas v zemiakoch
Len nedávno som sa "dopracoval" k tejto rybe a tak som začal vymýšľať rôzne recepty. Existuje...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bryndzové gnudi
Zmiešaním surovín uvedených v recepte získame voňavé a vláčne cesto. Z cesta tvarujeme gule s hmotnosťou cca 30...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusené kuracie stehná na víne
Kuracie stehna osolíme, poprášime mletým čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora
Môjmu skvelému budúcemu svokrovi ostalo za malé vedierko plodov mora, tak mi ich podaroval či nechcem...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fašírky z bravčového mäsa
Mleté mäso zmiešame s pretlačeným cesnakom, soľou a čierným korením. Pridáme trochu nasekanej petržlenovej vňate,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Talianske špagety so šľahačkou
Cibuľku speníme na oleji, pridáme šampiňóny a nakrájanú šunku, chvíľu podusíme, pridáme na kocky nakrájanú väčšiu rajčinu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pilav s hroznovými listami
Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie lýtko s maslovým špenátom
Jahňacie lýtka dáme piecť s mrkvou a petržlenom podliate vývarom. Pečieme pri 180 stupňoch asi tri...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený baklažán
Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ružová kapusta pre Bábiku Angeliku
Nostalgické spomienky staršie ako 30 rokov. Nepoznám otca, ktorý by svojej dcérke, princezničke, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pod bryndzou zapekané kuracie mäso so zeleninou
Kuracie prsia nakrájame na rezančeky a restujeme na oleji, osolíme a okoreníme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tofu v jednoduchej omáčke
Tofu zaťažíme medzi papierovými utierkami. Necháme 30 minút stáť.