Zelený šalát s opečeným kozím syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si tanier so šalátom zo zelených listov, na kúsky nakrájanej papriky ( červenej, zelenej alebo žltej ), uhorky a čiernych olív. Pokvapkáme olivovým olejom, balzamikovým octom a posolíme. Samozrejme, šalát si môžete urobiť podľa svojej chuti.. :-)))

   
2. 2

   Nachystáme si na kolieska nakrájaný kozí syr. Mal by to byť syr so "šupkou", keď nie po celom aspoň po okraji, aby sa pri opečení nerozpadol.

   
3. 3

   Na troške olivového oleja ho opečieme z oboch strán.

   
4. 4

   Môžeme podávať. Na hlavnej fotke je syr so šupkou po celom, na poslednej so šupkou iba po okraji... na porovnanie.