Obed (recepty podľa klikanosti)

Ružičkový kel očistíme a povaríme v osolenej vode asi 15 minút. Do vody pridáme aj 10...

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

Šulky z Východnej

Šulky a šúľance nie sú to isté, hoci sa podobajú. Základný rozdiel je ten, ...

Cícerové burgre

Veľmi chutná a lacná alternatívna ku klasickým hovädzím hamburgerom.

Fliačky s tvarohom a jahodami

Fliačky varíme vo vriacej osolenej vode 7 až 8 minút. Po uvarení ich scedíme pomocou sita...

Plnené hokkaido

Tekvice umyjeme, odrežeme vrchy a vydlabeme vnútro. Potom Tekvice uvaríme vo vriacej slanej vode asi...

Rizoto so špaldovej tarhone

Špalda obsahuje viac bielkovín a lepku ako bežná pšenica a má príjemnú orieškovú chuť. Výrobky...

Bravčové kolienko v omáčke zo smrčkov

Lososový šalát s pečenými paradajkami a cuketou

Večera

Jeden deň do týždňa mávam mäsitý, vtedy pripravujem zväčša ryby. A tento šalátik je ako...

Pečené kolienko so zemiakovou kašou s mladým hráškom

Kolienko marinujeme v zmesi bylín, cesnaku, oleja a piva a necháme cez noc v chladničke....

Halušky zo zemiakovej vody

Už tak zo zvyku zlievam vodu z varených zemiakov, dá sa využiť na viac spôsobov...

Hovädzie v červenej omáčke

Hovädzie mäso

Maso pokrajam na 1 cm hrube rezne, kt. nasolime, okorenime a obalime zlahka...

Krkovička na rozmaríne a mede

Mala som pekný kus krkovičky od súkromného mäsiara a bolo treba na sviatok dobrý obed, tak...

Zapekané kuracie stehná

Kuracie mäso

Stehná nakrojím a posolím, potrm obalím v jemnej strúhanke miesto múky, , ,

Ratatouille s lososom

Tento recept som videl v TV a vyzeral veľmi dobre. Tak som ho spravil a a...

Rezeň v cviklovom cestíčku

Na Slovensku máme veľa druhov potravín. Treba s nimi len pracovať a spájať aj zdanlivo nespojiteľné....

Hrachovo-krúpová kaša s údeným na hubách

niečo obkukané , ale predsalen zasa experiment ... chutí to...

Sýrový koláč se zelím a klobásou

Droždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme...

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Roláda z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame so soľou, korením, cesnakom, nadrobno nakrájanou cibuľou a škrobovou múčkou. Postupne...

Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave

Recept pochádza z Tunisu, kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom...

Srnčie filé na lesnícky spôsob

Z očisteného, vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného srnčieho stehna nakrájame filé. Filé prešpikujeme...

Krémové zeleninové karí s ryžou

Na strednom ohni vo veľkej panvici si zohrejeme olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, ...

Hovädzie roládky so syrovou plnkou

Hovädzie mäso

Kapustová ryža na indický spôsob

Kapustová ryža na indický spôsob predstavuje chuťovo zaujímavú prílohu, alebo základ hlavného jedla....

Kuřecí steak s kapustou

Jak jsem se již zmínila, pokouším se o lehčí formu jídla a budu moc ráda, ...

Mušle sv. Jakuba na špenátovom rizote

Maslo jemne rozpustíme na panvici, pridáme mušle sv. Jakuba a jemne ich opekáme. Pridáme...

Kuracie krídla pečené s arašidovým maslom

Kuracie mäso

Tento recept som nasla v kucharskej knihe, ale som si ho trochu zmenila. Pred par...

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Jelení chrbát na polente a jablkách

Pangasius s kyslou kapustou a zemiakmi

- jednoduché, rýchle

Ryžové cestoviny s baklažánom a paradajkovým pretlakom

Baklažán posypeme soľou a necháme odležať aspoň hodinu. Ja to tak nerobím a vždy mi chutí :D...

Babičkine smotanové nočky s materinou dúškou

Tento recept je z babičkinej krabičky... Keď dedko chodil s koníkmi na pole, doniesol babičke kytičku...

Fašírky trochu inak