Obed (recepty podľa klikanosti)

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Kapustový prívarok

Kapustu zbavíme hlúbových častí a pokrájame na rezance. Na masti opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme...

Seitan na paprike

Môj najväčší problém v dietach je, že ľúbim mäso a tak som dnes skúšala mäsko vegetarijánov, seitan...

Bravčovina na čerstvých šampiňónoch

S varenými zemiakmi a domácim jablkovým kompótom to bol výborný obed.

Grilovaný zubáč na hráškovom pyré

Dobré víno prináša pôžitok. Najmä to slovenské, ovenčené mnohými medailami. Keď sa však lahodné víno snúbi s vhodným jedlom, radosť...

Plnené šampiňóny

Asi najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Sýte, v podstate lacné. Skvelé s chladeným bielym vínkom!

Krevetové rizoto v parmezánovom košíčku

Mäsové veže pod perinou

Tento recept kedysi dávali v istej TV relácii A objavil sa aj tu, ale ja som...

Krkovička na rozmaríne a mede

Mala som pekný kus krkovičky od súkromného mäsiara a bolo treba na sviatok dobrý obed, tak...

Pečené kurča so širokými rezancami

Jednoduche a chutne jedlo :)

Karfiolový quiche

Je vynikajuci za tepla ale aj na studeno...

Polievka z morských rýb

Ako inšpirácia poslúžila polievka, ktorú si rybári v Dalmácii pripravujú na lodi keď lovia ryby -...

Polievka z glejovky

Hovädzie mäso

Ani vlastne neviem, ci sa toto maso vola glejovka. Pre istotu som pridala aj fotku....

Krémové zeleninové karí s ryžou

Na strednom ohni vo veľkej panvici si zohrejeme olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, ...

Krémová šampiňónová polievka s pošírovaným vajíčkom

Jednoduchá krémová polievočka so šampiňónmi chutí vynikajúco a príjemne zahreje a zasýti. A keď si k...

Syrové kopčeky

Jednoduchý, rýchly syrový recept. Na zapečenie som použila mikrovlnku s funkciou "crisp". Kto takú...

Slané plnené palacinky

Pripravíme si bešamel. Múku si opražíme . Za stáleho miešania pridávame smotanu a mlieko...

Špenátové taštičky s lososom

Výborný recept, ktorý som ochutnala na jednej návšteve a odvtedy je stálicou našej kuchyne.

Orientálne mäsko

Tento recept sa zrodil neočakávane počas prípravy jedného obeda. Keďže nám aj neočakávane dosť zachutil, zapísala som...

Ruské dolky

Veľmi jednoduché a pritom také výborné dolky.

Börek z kysnutého cesta

Börek sa da velmi lahko pripravit aj z kysnuteho cesta. Je to velmi jednoduche :-)

Konská sviečkovica s ovčím syrom

Očistené umyté mäso nakrájame na 5 mm tenké plátky a veľmi jemne doklepeme na 2 mm plátky....

Bleskový pekáč

Pre tých, ktorým sa nechce meditovať nad tým, tak ako mne, čo variť v...

Krémová cibuľačka

Lahodná krémová polievka vhodná nielen na obed, ale kľudne aj na večeru a do každého počasia....

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Kelový prívarok s pečenou klobáskou

najčastejšie to jedlo varím vtedy, keď sa ponáhľam niekam, je to raz-dva hotové.

Voňavé kuracie stehná s cesnakovo-korenistou redukciou

... jeden rýchly recept na kuracie mäsko - trošku netradične a pritom jednoducho, v tieto letne...

Pyré s endíviou

Toto je taka holandska klasika. Robievam casto, mame to velmi radi. Myslim, ze...

Kapusta s paradajkami

Mladá kapusta je dobrá na veľa spôsobou.

Čikaso

Cestoviny

Tento recept vymyslela moja maminka, je rýchli a vynikajúci a hlavne ľúbia ho strašne moje deti.

Lososový šalát s pečenými paradajkami a cuketou

Jeden deň do týždňa mávam mäsitý, vtedy pripravujem zväčša ryby. A tento šalátik je ako...

Gruzínská kuřecí polévka