Obed (recepty podľa klikanosti)

Vhodné k polosladkému tokajskému vínu.

Fenikel s prosciuttom a so strúhaným oštiepkom

Sarkasticky rád ukazujem svetu, že aj Slovensko má tradičné výrobky, hodné i "zaťatých" gurmánskych fanatikov....

Tika Masala

Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, ...

Bezlepková veľkonočná nádievka

Či už na Veľkú noc alebo k nedeľnému obedu, nádievka je skvelou prílohou a my Vám...

Sparený losos s cinzanovou omáčkou

Lososa naporcujeme, osolíme, okoreníme a vložíme do vody, ktorú sme ochutili vínnym octom, ...

Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou

Játra nakrájíme na porce a zbavíme všech blan. Přes folii naklepeme, opepříme. Na pánvi...

Teľacie mäso v šampiňónoch

Hlavičky šampiňónov umyjeme a vykrojíme z nich nožičky.

Hubové zemiakové placky

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave....

Čilli penne s tekvicou

Cestoviny

talianska kuchyňa

Kuracina s tekvicou a zeleninou

Šošovica, špenát a tekvica sa skvelo hodia ako príloha k ľahkej a perfektne dochutenej kuracinke.

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

Polenta s údenými kačacími prsami

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Celerové bochánky s hlívou a celerovými chuťovkami

Pro milovníky celeru, celeru a celeru.

Brokolica v zemiakoch so syrom

Toto jedlo sme varili s dcérou veľmi dávno, teraz mi prišlo na um, že...

Kačacie prsičká s citrónovou trávou a hráškovým pyré s mätou

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu z jedného hrnca

Milujem tieto spojenia chutí! Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu je jednoduchý a veľmi chutný recept z jedného hrnca, ktorý môžete servírovať do pol hodinky....

Pstruh na haličský spôsob

Vyprážaná bravčová pečeň v mandľovom cestíčku

Zostala mi menšia polovica pečienky z plnenia, urobila som ju v mandľovom cestíčku.

Slniečko v tanieri

Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...

Králik na zelenine

Takýto obed som dnes pripravila.

Kapor s omáčkou JAZÝČKOVÁ VÁŠEŇ

Stvorila som delikatesný recepis vhodný na sviatky, slávnosti. Zvolila som marinovanie kapra pre tento druh...

Údená polievka s vajcom

Z vývaru uzeného, který máme všichni, kdo děláme velikonoční nádivku, je taková polívka trešničkou...

Bravčová kotleta v karibskej marináde

Rybacia polievka s toastom „aioli“

Rybacie hlavy vložíme do studenej vody, pridáme polovicu z očistenej zeleniny, soľ, korenie a...

Fazuľové struky s jamón serrano

Tento recept mi robieva moj priatel zo spanielska. Velmi som si ho oblubila a dufam ze...

Plnené stredomorské cukety

Návrat od babičky z prázdnin znamenal mnooooho domácej zeleniny. Tak mi napadlo uvariť niečo také špeci,...

Hubovo-pečienková terina

Už dávno som ju chcela vyskúšať a dnes dozrel čas, tak je tu. Je to...

Pirohy s dubákovo-špenátovou plnkou

Plnená haruľa - baba

zemiaky a cibulu nastruhame na jemno, pridáme múku, vajíčko (nemusí byť), majorán, soľ,...

Bezlepkové cviklové cestoviny

Cestoviny

Ošúpanú cviklu nakrájame na malé kúsky a v miske zmiešame s lyžicou olivového oleja. Pečieme v...

Kuracinka v jogurte

Zemiaky umyjeme, nakrájame na kocky a dáme piecť do trúby.

Zapekaná strukovinová zmes

Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej...

Kuracia roláda s kačacími prsami

V nedeľu sme mali na obed pečenú kačicu a v pondelok sa mi z nej zišli zbytky...

Ananásovo–kuracie karí

Bravčová noha na segedínskej kapuste