Kokosové karí s hlivou kráľovskou

Postup

1. 1

   Nakrájame hlivu.
2. 2

   Zohrejeme olej vo veľkej panvici. Pridáme huby a opražíme ich niekoľko minút.
3. 3

   Opečené huby prenesieme na tanier, na panvicu pridáme horčičné semienka a karí listy.
4. 4

   Pár sekúnd miešame, pridáme cibuľu nakrájanú na prúžky a opečieme do svetlozlata.
5. 5

   Vrátime hlivu do panvice s nakrájanými paradajkami, ochutíme, povaríme 2 minútky a zalejeme kokosovým mliekom.
6. 6

   Prikryjeme a na miernom ohni varíme zhruba 30 minút. Podávame s uvarenou ryžou.