Obed (recepty podľa klikanosti)

Bravčovú panenku očistíme od blán, nasolíme, okoreníme. Na panvici zohrejeme 2 PL orechového oleja...

Tip na prílohy

Dezerty

Potrebujete jednoducho cuketu :)

Peposo podľa Emanuela Ridiho

Nemám rada dlhé úvody, ale musím urobiť výnimku. Toto jedlo som už robila dva krát,...

Plnená panenka s mangovým chutney

Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa rozhodol, že ju...

Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste

Veľmi chutný recept. Kapusta s ananásom vytvára jedinečnú chuť, ktorú doplňujú orechy. Pritom mäso...

Kuracie stehienka so smotanovou omáčkou

Dnes sme mali tento vynikajúci obed.

Domáca bravčová krkovička na fazuľkách

Dnešný obed. len tak v oddychovom tempe... )

Lečo s maďarskou klobásou

Lečo plné zeleniny vyšperkované dobrou klobáskou.

Steak s fazuľovým županom a nivou

Hovädzí steak opečieme na prírodno. Fazuľové struky trochu prevaríme, asi 25 kusov obalíme v oravskej...

Karfiol a brokolica so sviežou zálievkou

Veľmi osviežujúce a ľahké letné jedlo...

Tofu s hráškom a polentou

aneb čo chladnička a mraznička dali :)

Hovädzia sviečkovica s grilovanou zeleninou

Stredoamerická fazuľová polievka

Neuveriteľne sýta a pestrá polievka z Ameriky....

Špenátové cestoviny s kuracím mäsom

Cestoviny uvaríme domäkka v mierne osolenej vode, scedíme, pokvapkáme olivovým olejom a vložíme do misy...

Kráľovské rizoto

Gratin podla Inda

V centre mesta je vegetarianska restauracia, ktora ma urcite nejaky nazov, ale vsetci ju volame...

Mäsko na paradajkách

Tento recept niekedy dávno varili na Prime a nám veľmi chutí.

Dusená ryba s paprikovými zemiakmi

Filé na náš najobľúbenejší spôsob

Pivové palacinky s dusenou zeleninou na kurkume s muškátovým orieškom

Chuťove výborné pivové palacinky, ktoré som plnila dusenou zeleninou s kurkumou, muškátovým orieškom a zázvorom....

Kuracie prsia s cherry rajčinami a smotanovým špenátom

Včera som vyskúšala pripraviť kuracie prsia so chery rajčinami a smotanovým špenátom podľa Jamieho Olivera. Páči...

Tatársky biftek z húb

Huby očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Na panvicu s olejom pridáme zomleté huby, mierne...

Pečená kapusta so slaninkou

Hlávkovú kapustu rozoberieme na listy, vložíme ju do vriacej osolenej vody, aby trochu zmäkla, nevaríme ju, ...

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

Jelení chrbát na zázvorovej tekvici

Cuketová polievka so syrom

Zeleninu očistíme, rajčiny stiahneme zo šupky. Pokrájame na malé kúsky, zalejeme vodou, pridáme...

Všeličo na sudovej kapuste-eintopf

Aj takto sa dá pochutiť si, nemusí byť vždy jednotvárna klasika. Robím na tento spôsob...

Šulky z Východnej

Cestoviny

Šulky a šúľance nie sú to isté, hoci sa podobajú. Základný rozdiel je ten, ...

Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...

Odkukané mäsko

Raz ma kamarátka pohostila výborným soté, nevedela som sa ho dojesť. Inšpirovala som sa a...

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Veselý obedík

Neviem, či to už niekto vymyslel, ale spravila som to kedysi sama podľa svojej fantázie...

Zaprávané držky

Držky uvaríme domäkka, pridáme zeleninu a varíme ešte pol hodiny, kým je všetko mäkké...

Biela klobása v zemiakovo-syrovom cestíčku

Asi jsem už známá tím, že ráda experimentuji. Taky vím, že na Slovensku jste...

Bravčové kocky s karamelovo-kapustovou omáčkou