Obed (recepty podľa klikanosti)

Velmi příjemná úprava candátího filetu, jehož chuť je podtržena mandlovým trojobalem.

Choucroute (šukrút)

Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Cesnakovo-bylinkové kura

Včera som k narodeninám dostala od detí mažiar, ktorý som už dlho chcela :) Ako inak,...

Kapustové fašírky s ovsenými vločkami

V osolenej vode uvaríme ovsené vločky a necháme vychladnúť. Kapustu dôkladne vyžmýkame a zmiešame s ovsenými...

Šampiňóny na smotane so syrom

Očistené a pokrájané huby podusíme na polovici masla. Pridáme šunku nakrájanú na rezance, koňak a...

Lacné špízy

Toto moja rodinka veľmi obľubuje. Je to rýchle a veľmi dobré. Skúste a uvidíte :-)

Hovädzia nožina na pive s medvedím cesnakom

Hovädzie mäso

Je to vlastne také trochu vylepšené carbonnade,

Filety zo zubáča s pomarančovou polentou

Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.

Köfte so šťavnatou ryžou a zemiakmi z jedného plechu

Hovädzie mäso

Úžasne chutné jedlo, ktoré vám odporúčam vyskúšať. Kombinácia ryže, zemiakov a köfte, zaliata vývarom je jednoducho niečo fantastické!...

Segedínsky guľáš menejcholesterolový :-)

keďže som ho včera robil a dnes som si našiel v mailovej schránke, že včera pribudol klasický...

Mrkvovo– zemiakové placky bez vajec a múky

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nahrubo postrúhame a dobre vyžmýkame. Pridáme mrkvu, tiež nastrúhanú na...

Špenátové palacinky plnené kuracinou

Pečený králik

Pre mňa vynikajúci recept na králika.

Pizza zeleninová

Túto pizzu som vymyslela pre mojich domácich "dospelákov" ktorí sa chcú stravovať podľa princípov delenej stravy,...

Fazolové placičky se sýrem

Fazole zcedíme, necháme okapat, rozmačkáme a přidáme ostatní suroviny, promícháme a lžicí klademe na...

Quiche - jednoduchý recept

Quiche je francúzsky slaný koláč. Je to jednoduchý a rýchly recept na bežnú večeru alebo obed....

Tinga

Hovädzie mäso

Jednoduchý a pomerne rýchly mexický recept. Pripravuje sa z kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa.

Jelenie ragú so šúľancami

Na bravčovej masti opečieme slaninku a cibuľu a pridáme na kocky pokrájane mäso. Podusíme, aby...

Rýchle cestoviny s medvedím cesnakom

Cestoviny

Chuť cesnaku mám veľmi rada a obľúbila som si aj cestoviny. Od kolegyňky som dostala pastu...

Šošovicové rizoto s parmezánom

Nakrájanú cibuľu do sklovita opražíme na olivovom oleji, pridáme ryžu, spolu orestujeme. Pridáme biele...

Morčacie stehno na zelenine s brusnicovou omáčkou

Najskôr pripravíme základ z koreňovej zeleniny s cibuľou, cesnakom a tymianom, ktorý dobre na oleji opražíme,...

Žeby čína?

Varácia na čínsku kuchyňu

Domáci burger

Večera

Najradšej burgre kobievam v lete, ked sme na chate/ záhrade.

Houbovník ze sušených hub

Houby přes noc namočíme. Na másle zpěníme cibuli a přidáme scezené houby. Podusíme a necháme...

Domáce gnocchi s bešamelom, bryndzou a restovanými šampiňónmi

Cestoviny

Čaru gnocchov sme podľahli vlani na dovolenke v Taliansku. Odvtedy sú často v našom jedálničku,...

Sedliacky koláč

Koláč z kysnutého cesta, plnený opraženou hlávkovou kapustou, kúskom údeného, klobáskou, to celé...

Gnocchi s duseným ružičkovým kelom v paradajkovej omáčke

Klasická situácia, keď ostali po nedeli dve lyžice pučených zemiakov:-) Uvarila som k nim ešte dva...

Ping Tub Gai - Grilované kuracie pečienky

Jednoduchý thajský pouličný recept.

Marocká ryba

Trošku náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.

Huspenina teraz aj s údeným mäsom

U nás veľmi obľúbená huspenina a robím ju len s čerstvého mäsa, teraz som pridala aj...

Bryndzovník

Večera

Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...

Pečené pstruhy so šampiňónmi, provensálskym korením a smotanou

Takto upraveného pstruha máme najradšej...

Mäsovo- zemiakové placky

Zemiaky postrúhame ako na placky, šťavu scedíme, pridáme vajcia, solamyl, slaninku nakrájanú na...

Cesnakové kuracie stehná