Obed (recepty podľa klikanosti)

Jednoduché, chutné a zdravé.

Steak Rossini s Madeira omáčkou

Kuracie na cukete s pečenou cuketou

A opäť nám rastú cukety, máme ich požehnane a tak využívam túto výbornú zeleninu a pridávam...

Zuppa di pesce - rybacia polievka

Večera

Recept od Vincenza Miele

Zeleninová polievka s hráškom

Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kolieska a polovicu odložíme bokom.

Zapaprikovaný bôčik

Na tomto recepte asi nie je ani čo obmieňať, ale môj svokor (dedinský mäsiar) ma naučil...

Kysnuté buchty s čokoládou

Koláče

Dobroty z kysnutého cesta sú jednoducho božské a tie domáce sú samozrejme najlepšie!...

Jelení chrbát v čokoládovej omáčke

Rybacie krokety

Cibuľu si očistime , pokrajame a podusime. pridame k nej rybu pokrajanu na kocky a osolime...

Bravčové rolky plnené domácou neúdenou klobásou

Dnes máme na obed plnené bravčové rolky domácou neúdenou klobáskou... tento obed je výnimočný tým, že...

Špagety Bolognese

Recept som pripravoval ako už malý chlapec a po rokoch varenia je neskutočný

Slané palačinky plněné masem

Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl a pepř, vajíčko, olej. Metlou promícháme a...

Lečo s cuketou

... toľko tu spomíname cuketu, tak som si dovolila aj jeden môj obľúbený recept pridať...

Hovädzia nožina na pive s medvedím cesnakom

Je to vlastne také trochu vylepšené carbonnade,

Krémová tekvicová polievka s tekvicovými semiačkami

Veľa krát som chcela spraviť tekvicovú polievku, ale vždy keď som bola v obchode som na...

Kocmrda

Dávno zapomenutý, prvorepublikový recept s úsměvným názvem. Odkud se vzal, netuším. I...

Citrónovo-mätové kuracie stehná

Potrebovala som niečo rýchlo uvariť na zajtra pre syna na obed, a nemala som priveľa času...

Nákyp z cukety, mrkvy a goudy

Máme radi nákypy sladké aj slané, pre ich ľahkosť a nadýchanosť, aj pre ich jemnú...

Kuskus podľa Marcela Nemca

Cestoviny

Herec, komik Marcel Nemec nám ukázal recept na svoj obľúbený kuskus. Pozrite sa, akej...

Kuracie prsia s brokolicou a cestovinou

Je to ľahko stráviteľné, zdravšie a pomerne rýchlo uvarené.

Indické hovädzie Garam Masala

Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami

Večera

Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...

Babský guláš

Názov preto, že je z bravčového mäsa a nič v ňom "nepláva" (lečo, šupky... )...

Kačacia galantína s údeným mäsom a so zeleninou

Príprava plnky: Pomleté údené mäso zmiešame s vajcami, soľou, korením a nadrobno posekanou farebnou paprikou....

Kuracie prsia a pečienka na sušenej paradajke

Mal som vytiahnuté kuracie prsia a kuraciu pečienku. Jedna časť rodiny chcela kuracie prsia a druha...

Gnocchi s duseným ružičkovým kelom v paradajkovej omáčke

Klasická situácia, keď ostali po nedeli dve lyžice pučených zemiakov:-) Uvarila som k nim ešte dva...

Krémová polievka z fazule mungo

Túto chutnú a zdravú krémovú polievku z mungo fazule nám pripravila speváčka skupiny Folk Duo Plus, ...

Chilli con carne Chihuahua

Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....

Mäsové guľky s hríbovou omáčkou

Tieto mäsové guličky sa môžu robiť z rôznych druhov mäsa, aj miešaných. Akurát k...

Bravčová panenka na thajský spôsob

Baraní guláš

Mäso umyjeme, odstránime z neho prebytočný tuk, pripadne aj blany a pokrájeme ho na väčšie kocky.

Zdravé vynikajúce quinoa mafinky

Kto ešte neskúsil quinou - "matku zŕn", ukracuje sa o veľa! :) Tak šup šup, ...

Kapustovo-zemiakové placky

Recept vznikol ako čistá improvizácia, z potreby minúť kus načatej kapusty.

Hlivový guláš z lesa

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

Kuracia roláda z parného hrnca

už dávno som nepridala recept z parného hrnca hoci ho používam veľmi často a veľmi rada.....

Šošovicové rizoto s parmezánom