Anglický bravčový rezeň

Name: Anglický bravčový rezeň
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové karé, 4 ks; šunka, 4 plátky; vajce, 4 ks, natvrdo; vajcia, 3 ks; sol, podla chuti; strúhanka; olej , na vysmážanie

gulio, 4. decembra 2010

Rezne na všetky spôsoby to ja môžem tak vyskúšajte aj vy!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	bravčové karé
4 plátky	šunka
4 ks, natvrdo	vajce
3 ks	vajcia
podla chuti	sol
	strúhanka
na vysmážanie	olej

Postup

1
Plátky bravčového karé naklepeme a osolíme.Na každý plát mäsa dáme plátok šunky a do stredu rezňa položíme na tvrdo uvarené vajíčko a prehneme. Kraje naklepeme tak aby všetko držalo pohromade a takto obalíme v troj obale a dáme vysmážať do rozpáleného oleja.Vyprážané potom prekrojíme na polovicu do šikma. Môžeme podávať aj s majonézovým šalátom alebo pečenými kroketami,ryžou atď.
2
Prajem dobrú chuť!