Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Gemerské guľky-lubenícke
Na sviatok troch králov sa na gemeri takmer v každej domácnosti varia gulky. Každá rodina má svoj...
Rajčinová kapusta
Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...
Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku
Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.
Hovädzí guláš na čiernom pive
Na rozpálený tuk hodíme hrsť rasce a vzápätí nakrájanú cibuľu, ktorú orestujeme do zlata. Pridáme...
Pečené cibuľovo-cesnakové zemiaky s kuracími stehnami a domácou tatárkou
Fantasticky ochutené zemiaky s mäsom a tatárskou omáčkou. Jednoduché jednopekáčové skvelé jedlo, na ktorom si...
Špargľová polievka
Postup: Do hrnca dáme 1 PL masla a na ňom si speníme na jemno nakrájanú cibuľlu...
Pohánkovo-hlivové fašírky
Dnešný obed pre môjho syna vegetariána, ale pochutila som si aj ja.
Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)
Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...
Vyprážaný patizón s pivom
Toto jedlo patrí k mojim obľúbeným a keď sa ozvláštni pivom, tak chutí skvele.
Kuracia sviečková s patizónovou omáčkou a karlovarským knedlíkom
Klasická sviečková z hovädzieho mäsa je populárne jedlo, ktoré sa podáva so zeleninovou smotanovou omáčkou a...
Steak z kengury
Syn kúpil mäso z kengury. Doniesol ho k nám, nech ho uvarím. Ešte som...
Kukuričné placky
Ani už neviem, kde som tento recept čítala, viem len, že to bolo už...
Tvarohovo-jablková žemľovka
Včera bol u nás veľký vietor, plno jabĺk na zemi, tak som urobila okrem postrúhania...
Prósza-slaný zemiakový koláč s kyslou smotanou
Tento slaný zemiakový koláč sa pečie na sladko i na slano v Madarsku v župe Zala a...
Kuracie stehná so šampiňónovou omáčkou
Ako prvé si pripravíme marinádu na kuracie stehná. Aby čo najdlhšie odstáli v chlade. Do misky si...
Bravčové karé s dusenou zeleninou
Dnešný obed bol inšpiráciou z mojej starej písanky. Do nej som si zapisovala a vlepovala recepty,...
Grilované krevety
Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.
Jahňací guláš s knedličkami
Podobny recept s knedlickami na vareche uz je. Ja pripajam moju verziu s jahnacim masom....
Karbanátky z brambor a balkánského sýra
Karbanátky z brambor a balkánského sýra jsou v podstatě vegetariánské jídlo. Nejsem vegetarián, ale tyhle...
Vysmážaný syr so šunkou alebo salámou
recept starý, osvedčený no predsa moja , , premiéra, ,...
Šúľance (ovocné guľky) z varenej krupice
Z mlieka, krupice a štipky soli si uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do...
Bravčový perkelt s fazuľou na mamin spôsob
U nás doma bol vždy vítaný a volali sme ho fazuľový guláš. Najlepší je s chlebom...
Skladané zemiaky à la Hujer
Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.
Kotlikový srnčí guláš
Pridám zopár receptov z diviny tento recept mám od kamaráta poľovníka.
Plnené kuracie mäso
Tento recept vznikol v mojej hlave a tak som ho zrealizovala. Ak niekomu zachutí, budem...
Kuracia pečeň s karamelizovanou cibuľou podľa Petry Nagyovej Džerengovej
Spisovateľka Petra Nagyová Džerengová pripravila úžasnú kuraciu pečeň, ktorá opraví každý chybný názor na toto výživné...
Pečená kačica na pive s viedenskou knedľou
Tak po dlhšej dobe odmlčania predsa len jeden receptík na delikatesu akou je kačica , samozrejme...
