Obed (recepty podľa klikanosti)

Múku zmiešajte so 4 vajíčkami a s olivovým olejom. Podľa potreby pridajte vodu a vypracujte vláčne...

Rolky zo pstruha s cibuľovou plnkou

Tuniakový muffin

Kuskus zaparíme podľa návodu a necháme pod pokrievkou cca 10 min. Dovtedy si papriku, (alebo...

Obaľovaný zapekaný baklažán v paradajkovo-bazalkovej omáčke so syrom

Zdravý, jednoduchý a chutný recept ak nevieme čo s baklažánom.

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Pstruh so zázvorovo-mätovou omáčkou

Risotto Amarone

Na olivovom oleji osmažíme najemno nasekanú cibuľu, pridáme ryžu a stále miešame, až kým nie...

Mäsové guľky obalené múkou

Kuracie mäso

Tento recept je úplne jednoduchý a chutný.

Francúzke kurča po slovensky

Kuracie mäso

tento recept so opísal s kuchárskej knihy Petra Novotného ale nie som si isty

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Cviklový guláš

Cvikla sa obyčane používa vo forme šalátov, ale dá sa z nej pripraviť aj chutné jedlo....

Hviezdny nákyp

rozhodla som sa sem pridať aj môj obľubený dezert

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

Bylinkový zemiakový šalát

Zemiaky v šupke uvaríme, ošúpeme a necháme trochu vychladnúť. Bylinky nasekáme.

Guľky zo zemiakového cesta bez lepku

Guľky zo zemiakového cesta je jednoduchý a rýchly recept. Presne taký, aký potrebuje každá rodina, ktorá žije bez lepku v prípade časovej tiesne a veľkého hladu :-)...

Králičie roládky s bryndzou, so šovdrou a šalviou

Francúzske biele jelítka

Bravčové mäso

Mäso a slaninu dôkladne povaríme, až kým sa z mäsa začnú oddeľovať kosti a chrupavky a...

Baklažánový pekáč s tarhoňou

Baklažán je veľmi vďačná zelenina, ale v tomto recepte pravdepodobne zaujme čosi iné. Kurkuma....

Caponata

Cestoviny s kozím syrom a baklažánom ochutené vegetou a oreganom vám svojou mediteránskou chuťou prinesú more a...

Zubáč s orechovo-mandľovou plnkou

Opečené orechy a mandle nasekáme, pridáme pokrájanú opečenú cibuľu, vajce, pečivo nakrájané na kocky,...

Pochúťka zo sviečkovice a mletého mäsa

Hovädzie mäso

Mleté mäso vybalíme z bránice, prilejeme mlieko, vajcia, okoreníme a ochutíme rozpustenou slaninou...

Horčicovo-zemiaková krémová polievka so šampiňónmi

V hrnci zohrejeme 2 PL masla a osmažíme na ňom najemno pokrájanú cibuľu.

Zemiakový koláčik s hubovou praženicou

Lososový eintopf s hlávkovou kapustou

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

Losos na masle

Pripravíme si plech s papierom na pečenie. Rybu umyjeme a necháme odkvapkať.

Mätové kurča

Kuracie mäso

V miske zmiešame med, najemno nasekanú čerstvú mätu, limetkovú šťavu, čierne korenie a soľ....

Halibut s medovým pyré z maslovej tekvice

Rýchle a chutné jesenné jedlo.

Kačacie prsia na spôsob „Strammer Max“

Krémová rajčatová polévka s treskou

Večera

Tresku povaříme v osolené vodě, vývar odložíme.

Jarní vývar

Ze všeho bejlí, které roste na loukách a zahradách. Z lístků a kvítků, které...

Žltý hrach s bulgurom

Väčšinou do tohto receptu pridávam viac zeleniny, ale pridala som iba čo bolo doma. ? Namiesto tekvice...

Cuketovo-tuniakový teplý šalát

Večera

Zdravý a chutný šalát

Konfitovaný zubáč v čokoládovom masle so zelerovým pyré