Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

Penne Pisa

Tento recept sme vymysleli s mojou tetou a odvtedy patrí k našim obľúbeným.

Žemľovka

Rohlíky nakrájame na kolieska, mlieko zohrejeme, horúcim -nie prevareným- mliekom zalejeme rohlíky, a pomiešame,...

Lasagne s párkom

moje oblubené jedlo-no zostali mi od večere párky tak som ich šupla k mletemu mäsku do lasaní....

Kuracie stehná zo zemiakmi

Kuracie stehná si osolíme, potrieme celé pretlačením cesnakom, posypeme bazalkou, drvenou rascou a č....

Kuracie plátky na mandliach

Kuracie mäso

Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Cestovinky s brokolicou

Ja osobne milujem cestoviny na všetky spôsoby. Ak je niekto na tom tak ako ja, ...

Plnená pečená bravčová podbrušinka

Tento druh mäska v našich predajniach nepredávajú. Môj farmár mi doviezol toto mäsko, tak som...

Milujem jedlá , ako od starej mamy’. Vždy je v nich dokonalá chuť aj popri skromnosti v surovinách...

Farro so stir fry zeleninou

Začneme varením farro. Do hrnca s 3 šálkami vody pridáme šálku farra. Varíme na miernom...

Český Vojta

Najemno nasekanú cibuľu speníme na kúsku masla. Pridáme očistené a na plátky pokrájané huby, prisypeme...

Zemiakové jarné placky s listovým šalátom

Sladké zemiakové guľky

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo z môjho detstva....

Casarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale

Jeden podobný recept zo série s guanciale tu už mám, snáď to nevadí a ako inšpirácia...

Kapor pečený s jablkami a chrenom

Porcie kapra umyjeme a osolíme, vložíme ich do nádoby a naukladáme na ne postrúhaný chren premiešaný...

Králičie stehno s pohánkou a koreňovou zeleninou

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

Miešané dobroty

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

Jablko v syrovom ceste

Dezerty

Starý anglický recept, ale stále chutný...

Sardinkové guličky na rukolovej perinke

Tip na rýchlu a zdravú večeru :)

Králičie stehno so šalotkovo-jablkovým šalátom

Gnocchi s klobáskami zapečené v paradajkovej omáčke

Chutné a sýte jedlo pripravené v jednej panvici.

Sójové pečené štoly

Sojový granulát si pripravíme podľa návodu na obale. Rožky (alebo ja dávam 2-3 krajce domáceho celozrnného...

Ušká (orecchiette) trochu netradične

Netradične, pretože tradične sa tento typ cestovín pripravuje buď s brokolicou alebo sa robia broccoleti či...

Tekvicovo-paprikové lazane s fetou

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Rizoto

Obľubujeme toto jedlo. Je v ňom zo všetkého troška...

Pstruh na krúpach a cvikle

Kuracie stehná na saturejke

Kuracie mäso

Mám rada bylinky, tak s nimi experimentujem, dnes to bola saturejka

Aromatická ropušnica

Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.

Roláda od krstného a babky

Tento recept vymyslela moja babka. Je veľmi dobrý aj ja som ho už skúšal a bol...

Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou

Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, ...

Zadymená kačacia pečeň na víne