Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Baby ražniči

Kuracie mäso

Tento recept som začala robiť fintu pre deti, lebo mali obdobie keď chceli papať iba parky...

Bravčové s pečenou cibuľou

Bravčové mäso

Bravčové mäso pokrájame na plátky, posolíme a okoreníme. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Potom mäso...

Risotto s reďkovkovými listami a májovkami

Akú máte sezónu reďkoviek vy? Mne v parenisku vyrástli len listy, ale vonku z neho, ...

Šalát z pečených zemiakov, hlivy a baklažánov

Baklažány prekrojíme na polovice a osolíme. Necháme 30 minút stáť.

Pečená repa so zemiakmi a quinoou

Chutné, ľahké jedlo...

Sweety bagetka

V minulosti som vyvíjal pre jednu spoločnosť produkty studenej kuchyne... jednou z požiadaviek bol aj...

Špargľová polievka s paradajkami a bielym vínom

Dnes som chcela vyskúšať zo špargle niečo nové...

Tekvicový guláš

Trocha neobvyklé tekvicové jedlo, ale dobré. Celkový výsledok do značnej miery závisí od klobásy, ...

Tatarák zo sumca s wasabi špongiou

Orientálna sójová zmes

Tento recept som našla v jednom časopise, vyskúšala som ho dnes k obedu a veľmi mi chutil, skúste...

Kuracie prsia na špenáte a kukurici

Kuracie mäso

Na oleji opražíme nasekaný cesnak, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a restujeme, kým sa...

Pesto quinoa so zeleninou

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

Hannoverská roláda s ružičkovým kelom

Bravčové mäso

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie...

Ekşili köfte çorbası

Kyslovkavá jogurtová polievka s köfte gulôčkami a krupami :-)

Pošírovaný zubáč s hráškovou prílohou

Údený losos s glazovanou mrkvou a pórom v lístkovom ceste

Toto je všeobecne známy a obľúbený recept, trošku som ho však zjednodušil a zrýchlil. Inak...

Zapekané pizza palacinky

Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na troche olivového oleja. Po chvíli pridáme nadrobno narezané paradajky, ...

Jahňacie lýtko so zemiakmi s bryndzou a so slaninou

Glejovka podľa Hugha

Pripravená podľa receptu Hugha Fearnleyho-Whittingstalla, sympatického chlapíka, ktorý okrem toho, že varí, si...

Filipínska jahňacia caldereta

Ružový ryžový nákyp s datľami a čerešňami

Objednávka vnučiek našich susedov, ktorí o takej ryži nemajú ani „šajn“. Nemal som sušené slivky, tak som si pomohol sušenými datľami bez kôstok....

Džuveč na piatok

Tento recept som dostala kedysi dávno od svojej priateľky - Bulharky. Robievali ho doma v piatok, kedysi sa v piatok dodržiaval pôst a mäso sa nejedlo, preto je bez mäsa....

Morské kuriatko

Pôvodne som chcel predstaviť recept na morskú pannu na pekáči, ale v supermarketoch ich už dlhšie...

Králík v šouletu – Králik na zmesi hrachu a krúp

Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake

Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Jahňacia korunka v pistáciovej kôrke s gratinovanými zemiakmi

To najlepšie z dobrého a najkrajšie z pekného... tak vyzerá stôl, ktorý starostlivo a s nadšením prestierajú...

Šalát zo zeleniny a z quinoy

Quinou preberieme, dáme do sitka a niekoľkokrát prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Potom ju...

Bombašky

Neviem čo by som Vám k tomuto receptu povedala. Asi len popriať šťastie a dobrú chuť....

Syrové lievance s brusnicami

Zdravé lievančeky.

Thai polievka pre pomalý hrniec

Kuracie mäso

Recept pre pomalý hrniec.

Šlehačkové lívanečky nekynuté

Dezerty

Vše dáme do mísy a metlou promícháme. Na lívanečníku pozvolna upečeme lívanečky na troše oleje...

Pestrý tanier s halloumi

Dnešný obed inšpirovaný časopisom Dobré jedlo. Trochu som mala obavy, že to bude fádne a...

Konfitovaná hovädzia slabina s mrkvovým pyré

Sójové rezance v pivovom cestíčku

toto je obdoba kuracích raráškov alebo lyžičkových rezňov

Zemiakové rezne plnené kelom