Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Uvariť chutný guláš nie je až taká veda. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy gulášovej polievky....

Polenta s hubami a cuketou

Námet na rýchly obed alebo večeru pred nastávajúcou sezónou cukiet....

Mozaiková rolada z bôčika

Pridávam ďalší recept na mäsovú roládu.

Stehná na arašidovej omáčke

Umyté a osušené kuracie stehná osolíme, okoreníme a orestujeme na rozpálenom oleji z oboch strán do...

Tofu so sezamom

je od najlepšej kamošky, chutí výborne a je rýchly

Šalát z nových zemiakov, reďkovky, jarnej cibuľky s dressingom z kyslého mlieka

Mal som nove zemiaky a redkovku. Tak som si spomenul na recept ktory som uz davnejsie...

Halušky s kyslou kapustou a so slaninou

Cestoviny

Morčacie rolády v šípkovej omáčke

Plnené, chuťovo jemné rolky v nasladlej omáčke.

Kuracie s jahodami

Ak máte radi sladko-slané jedlá tak odporúčam. Bol to jeden z mojich experimentov.

El Gaucho steak

Silno korenený steak grilujeme cca 4 minúty z každej strany, nakrájame.

Plnený baklažán (Karniyarık)

Výborné, veľmi jednoduché turecké jednopekáčové jedlo....

Plnený jarný kaleráb

Nie je to obed, skôr taký chrumkavý olovrant z jarného krehkého kalerábu.

Jarná rolka

jedávala som v čínskej reštaurácii a vyskúšala som aj doma urobiť, lebo od priateľky som dostala...

Pečený obložený hermelín so šalátom

Rýchla a chutná lahôdka na obed.

Goralské roštenky

tento recept mám od švagra.

Cibuľový koláč

Tento koláč si obľúbila celá moja rodina. Dokonca aj moja dcéra, ktorá nemá rada cibuľu....

Ryba na víne s chilli

Tento sposob pripravy ryby som odkukala od svokry. Najradsej mam takto pripravenu prazmu, ale tentokrat...

Grilovaný hermelín v slaninovom kabátiku

Hermelín potrieme zmesou oleja a korenia.

Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.

Zemiaková haruľa plnená jaternicou

Dnes som sa rozhodovala medzi dvoma jedlami, buď to bude jaternica so zemiakovou kašou, alebo...

Morčacie stehno špikované sušenými figami a slaninkou

Môj drahý má rád mäso "nasladko". Nemali sušené slivky a tak vzniklo toto chutné kombo....

Fliačky s jablkami

Dezerty

Veľmi chutný, ľahký, diétny obed.

Pečené jaterničky

tento recept mam od kolegu a mam ho vyskusany

Jahňací pilaf

Vo veľkom hrubostennom kastróle nasucho opražíme píniové semienka, vysypeme ich na tanier a do kastróla vlejeme olej.

Hliva ustricová na divoko

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Hovädzí závitok

Hovädzie stehno nakrájame na plátky, každý plátok potrieme lyžičkou horčice, uložíme na seba a necháme...

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom

Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

Hrušková pizza so syrom s modrou plesňou

Ked ideme von s priateľmi a skončíme v pizzerii, nikdy neviem čo si objednať, nie...

Hliva s kyslou kapustou a zeleninou

Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...

Králičie stehná na tymiáne

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Ryba v zeleninovej postielke

Dnes sme vyskúšali, určite aj zopakujeme

Špagetové zamyslenie

Cestoviny

Je to skôr taký návod a odporúčanie a nie exaktný recept. Aj keď je to aj...

Medovo-bazalkové krídelká

Potřebovala jsem na jedno mnohem dietnější jídlo bazalkové pesto. Měla jsem ho poprvé a moc mi...

Kurací perkelt s koreňovým petržlenom

Na vyše „dospelé kolená“ som si obľúbil jednoducho pečenú koreňovú zeleninu a zvlášť petržlen....

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke s bezlepkovou knedľou

Neviete čo variť? Máme pre vás opäť tip na skvelý obed bez lepku....

Závitky starého Cibuliara