Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zo pstruhov pripravíme filety. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cesnak a tymian. Filety osolíme a dole...

Bôčikový narez

Bravčové mäso

teraz trochu iné recepty neviem ako sa Vám budu pozdavať

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Polievka z čiernookej fazule

Bravčové mäso

Existuje viac ako 600 kultivarov fazule....

Luckine bravčové stehienka

Bravčové mäso

Je to chutný obed nenáročný na prípravu a zvládnu ho aj neskúsené gazdinky. Tento recept mám...

Skvelá hubová polievka

Náš domáci recept... dúfam, že bude chutiť :)

Cestoviny aké mi chutia..

rýchlo .

Poskladané zemiaky

Nikdy som nemala veľmi v obľube klasické francúzske zemiaky, preto som rozmýšľala ako ich vylepšiť, ...

Toto jedlo som našla v mojich kartičkách s receptami, varievala som ho asi pred 10 rokmi,...

Guláš z roštenky a paradajok

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Bezlepková žemľovka

Upečte si žemľovku s jablkami a tvarohom z našej bezlepkovej vianočky.

Bravčovo-hovädzie plátky plnené domácou neúdenou klobásou

Dnešný nedeľný obed som mala plánovaný úplne v inom štýle, ale som si z mrazničky vybrala...

Makrela na pečenej zelenine so zázvorom

Pečená ryba s kosťou

Dnes som robila pečenú rybu so syrovou omáčkou a pečenými zemiakmi. Že divná kombinácia? Možno...

Zapečené kuracie závitky s ananásom

Rýchle, dobré a chutné

Horiaci guláš Attila

Kurča vykostíme a z kostí, kože, väčšej cibule, 2 strúčikov cesnaku, nového a...

Seitan steak na bazalkovom fenikli

Bezmäsité jedlá

Rýchle jedlo, ktoré zasýti. Výrazny fenikel s jemnou bazalkou tvoria krásnu harmóniu.

Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou

Dezerty

Máme pre vás ešte jednu verziu bezlepkového sladkého jedla na leto. Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou,...

Pasta salad

Cestoviny (podľa chuti) uvaríme v slanej vode. Na panvici si osmahneme posolené a okorenené kuracie...

Elegantné ratatouille

Bezmäsité jedlá

Kombinácia baklažánu a cukiny je naozaj skvelá. Rýchla zeleninová klasika, ktorú poznáte aj z rozprávky...

Smažená sviečková s čiernym korením s chlebovo-pistáciovou knedľou

Najprv osolíme sviečkovicu. Jednu stranu posypeme majoránom a čiernym korením a necháme postať.

Mäsový chlebík

Najprv si pripravíme plnku. Rožok natrháme na menšie kúsky a zalejeme ho vodou.

Zeleninové cestoviny

Cestoviny

ideálne na obed, alebo aj večeru, celozrnné cestoviny zasýtia, dodajú potrebnú energiu a človek...

Ryba na rukole a hrášku

Opäť raz niečo zeleninové a rybacie :)

Žemľovkovka alias vianočkovka

aj tento recept ako všetky ostatné vznikol tak, že jedného dna po víkend ostala polovica vianočky...

Šunkafleky

Cestoviny

Spomínam si, že keď ich robila moja mama, namiesto šunky dávala pokrájanú diétnu salámu.

Zasnežené medové medailóniky

Príprava medovej marinády: med, sójovú omáčku, vajce a múku zmiešame.

Celerové carpaccio s masovo máslovými kuličkami

Celer rozpůlíme, oloupeme a rozdělíme na dvě čtvrtky. Ve slané vodě lehce okyselené (aby celer...

Lososové fašírky bez lepku s kôprovým dipom

Fašírky má rada isto väčšina z nás. Klasické mäsové alebo vegetariánske zeleninové, ale čo tak netradičné lososové a ešte aj v bezlepkovej verzii?...

Fenikel s lososom a wasabi dresingom

Fish & Chips trocha inak

Preosiatu cícerovú múku vsypeme do hrnca a zalejeme vlažnou vodou v pomere 1:2. Na miernom plameni...

Lazane à la slivkové gule

Dezerty

Leto je žatvou záhrad a lesov. Obdobím prázdnin u prababičky, čo vnúčikom vyvára poklady svojej kuchyne. Sú poctivým a chutným základom,...

Makové gnocchi s lososom